科创中国
新旧麦交替出现发霉现象
发布时间:
2023-06-24
来源:
科技服务团
截止日期:2023-10-31
价格 双方协商
地区： 山西省 运城市 绛县
需求方： 绛县***粉厂
行业领域
农、林、牧、渔业,农业
需求背景
公司一直致力于国家“三农”发展，提高农业资源的附加值和市场化程度。经过十余年的不懈努力和实践，公司生产的“金星”牌特一粉、特精粉、面条粉、馒头粉已销往省内太原、霍州、古县、太谷、永和、灵石、运城、侯马等地市场，深受广大消费者好评。贯穿生产全过程，抓质量、研发新品，细微之处着手，从点滴小处着手，要在保证生产正常运行和各项工作正常开展的前提下，厉行节约，做到有计划、有安排。
需解决的主要技术难题
在小麦存储方面，新粮、旧粮交替时，会出现发霉现象，造成经济损失。采取什么措施，确保新旧小麦交替时不会发霉。
期望实现的主要技术目标
收粮食，颗粒饱满，水分在12%以内，在新旧粮交替时，不出现发霉现象。
需求解析
解析单位：“科创中国”山西科技服务团（山西省科学技术协会） 解析时间：2023-11-30
于章龙
山西农业大学棉花研究所
副研究员
综合评价
黑小麦的选育与加工与近十年国际小麦品质研究主题“营养与健康”十分相符。通过现代加工技术开发休闲类膨化食品，效益好，同时也符合健康中国战略发展需求。
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处理进度
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提交需求2023-06-24 09:45:19
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确认需求2023-06-25 16:57:24
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需求服务
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需求签约
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需求完成
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