高产藜麦种植技术

发布时间: 2023-05-16

截止日期:2023-05-16

价格双方协商

地区：山西省忻州市静乐县

需求方：山西***公司

行业领域

农、林、牧、渔业,农业

需求背景

藜麦原产于南美洲安第斯山区是印加土著居民的主要传统食物有5000年—7000年的种植历史，主要种植国为玻利维亚和秘鲁。藜麦具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性。

上世纪90年代初，西藏农牧学院贡布扎西教授引人西藏，间接性在西藏种植已有20多年历史，但因多方原因未形成规模种植。2013年藜麦在山西省静乐县试种成功，开始商业化种植。在国内规模化种植以来，有好多技术问题需要解决。

需解决的主要技术难题

1、产量不稳定，一般头一年种植每公顷产量可达 3000 kg，随后产量逐年下降。

2、随着生产资料和人工费用的增加，粮食生产成本持续较快上涨，种粮效益下降。

3、化肥、农药超量使用现象普遍存在，不仅直接造成了农业生态环境的污染、农产品农药残留超标、农作物的药害等，还增加了种粮成本，加大了对人们健康的威胁。

4、藜麦穗发芽问题，藜麦成熟期遇到下雨就会穗发芽，品质和产量就会下降。

期望实现的主要技术目标

1、目前藜麦产量和品质不稳定，希望同一品种在海拔500米到4000米的产量和品质一样。

2、藜麦种植过程投入的成本也较高，尤其是种植的人工成本，采收和加工都是人工，操作麻烦，希望在种植技术方面尽量降低人工成本。

3、藜麦生物特性喜高寒冷凉，耐寒耐旱耐瘠薄，大多种植于中国北部和西北部的1500米以上的高海拔地区，适当培育低海拔品种，适合海拔0米到1000米区域种植，有利于藜麦粗蛋白和粗脂肪营养的积累,提高藜麦籽粒营养品质。

4、穗发芽是藜麦生产过程中的主要问题之一，严重影响藜麦的产量，亟需解决藜麦穗发芽问题。

需求解析

解析单位：“科创中国”沁农作物产业科技服务团（中国作物学会） 解析时间：2023-09-27

任贵兴

中国农业科学院作物科学研究所

研究员

综合评价

技术需求名称与技术研发内容、技术研发指标不一致，概念模糊，无法判断。技术研发内容是产业问题而非研发内容，概念不清。在技术研发指标部分：“1、同一品种在海拔500米到4000米的产量和品质一样。”海拔从500到4000米跨度太大，受海拔、生态气候条件影响，很难有品种能有如此大的适应性，更难以实现产量和品质一致；“2、种植技术方面尽量降低人工成本。”指标描述模糊，建议在成本降低方面提出量化指标；“3、培育低海拔品种，适合海拔0米到1000米区域种植。”是品种选育方向而非技术需求名称中栽培方向；“4、解决藜麦穗发芽问题。”现有的品种和技术条件无法实现这一目标。

处理进度