科创中国

行业领域

农、林、牧、渔业

需求背景

杏树是我国的原产果树，栽培历史悠久，是北方地区主要的栽培果树树种之一，其果实酸甜可口，还可以加工成杏脯，罐头，杏干，酱，汁，酒，点心，食用油等，是营养价值较高的一种水果。俗话说“桃花开，杏花落”，说的是杏树开花比较早，早了遭受霜冻的几率大增，使得花芽，花蕾，花器或幼果，幼叶受冻成灾。当萌动的花芽遭受霜冻后，外观变的黑色或黑褐色，松松散散的，不再能萌发，而后就干枯脱落。花蕾期受霜冻，最容易被冻的地方是雌蕊，轻霜冻就完了，直接冻坏。幼果期受霜冻后，严重时表现为畸形，疙疙瘩瘩，或一面大一面小，不爱长，最后就是脱落。萌动的叶片受冻，叶片边缘会变色，叶片萎蔫，甚至干枯脱落。

受冷空气影响，随着温度急剧下降，部分地区还出现了“桃花雪”现象，给处于盛花期的桃树授粉坐果造成了一定的影响。一般情况下，桃树花蕾期的耐冻温度为***℃～ ***℃，开花期能抵抗-1～ -2℃，幼果期***℃；低温会冻坏雌蕊，使其变黑蔫烂失去接受花粉的能力，雄蕊则可能短缩或不产生花粉；品种之间存在差异，南方品种耐冻能力弱于北方品种。

每年的3月中下旬倒春寒或晚霜时有发生，寒潮入侵气温急速下降，零下1～10度的天气常出现，有时天气还很晴好无风，可夜间就出现了霜冻，危害程度较重，很难预防，常造成果农措手不及，导致杏树、桃树受霜冻严重，甚至无杏、无桃可收。如何有效防范杏树、桃树开花季免受霜冻或雪害，对果农增收起到至关重要的作用。

需解决的主要技术难题

1.延迟杏桃开花时间，以错过晚霜危害。

2.提高树体抗性，让杏桃的花抗寒性提高，有足够的花朵可以耐受得住晚霜冷害，能正常生长结果。

3.对已经过晚霜危害的正常杏桃花朵采取一定措施以提高坐果率，以尽量恢复产量。

期望实现的主要技术目标

1.通过农艺措施或化学措施可以使得杏桃开花时间推迟7d-10d

2.提高杏桃花器官抗冷害，对零度的低温冷害有效防控。

3.有效提高已经过晚霜危害的正常杏桃花朵的坐果率

处理进度