科创中国

行业领域

农、林、牧、渔业

需求背景

随着人们膳食结构的调整和保健意识的增强，优质鲜食甘薯的市场需求不断增加，现已成为满足城乡人们对美好生活需求的重要餐桌食品，我市许多乡镇村甘薯种植已成为薯农增收的重要收入来源。山西农业大学棉花研究所甘薯研究室主要从事甘薯育种、栽培及植物脱毒技术研究等方面研究与推广工作。审定食用型、兼用型及营养保健型甘薯新品种8个，选育的甘薯品种和甘薯、地黄脱毒技术获省科技进步二、三等奖4项，获得甘薯脱毒种苗移栽等发明专利2项，研制的甘薯垄膜单行一体机和多行一体机及秧苗注水移栽机等获得实用新型专利9项。目前针对产业发展的瓶颈问题，比如优质专用品种缺乏和病毒病危害严重，同时市场对鲜食甘薯营养品质、商品品质和安全要求越来越高，现有轻简化栽培体系中移栽机械尚不配套的问题，重点解决鲜食甘薯新品种鉴选、高质高效生产，轻简移栽关键技术的问题，将显著提升我市甘薯产业种植收益，保证甘薯在新时期膳食结构调整和大保健产业中发挥更大的作用。

需解决的主要技术难题

1、筛选与培育优质、耐贮鲜食甘薯新品种；

2、研发鲜食甘薯优质化、标准化、机械化栽培技术；围绕商品薯率较低问题，研究提高商品薯率的配套栽培技术；

期望实现的主要技术目标

1、筛选、推荐优质耐贮鲜食品种2-3个，淀粉型品种1-2个；

2、试制一台甘薯移栽机械，实现甘薯水平栽插，并进行技术配套；

处理进度