一种细菌纤维素发酵生产设备的技术需求

发布时间: 2022-12-21

截止日期:2023-12-21

价格双方协商

地区：天津市市辖区滨海新区

需求方：天津**大学

行业领域

生物与新医药技术

需求背景

细菌纤维素（Bacterial cellulose，简称 BC），是指在特定条件下，由某些特殊菌属的微生物发酵生成的纤维素的统称。细菌纤维素的发酵合成方法有静态发酵和动态发酵两种，其中静态发酵是指细菌在静置的液态培养基与空气的气液接触面进行发酵培养而产生纤维素，细菌纤维素从培养液和空气的气液界面，沿着培养液向下不断合成积累，最终形成厚度与培养液高度有正相关的细菌纤维素膜。目前国内利用微生物合成细菌纤维素多数采用静态发酵法。

静态发酵法形成的膜状细菌纤维素结构致密，抗涨强度高、透气透水性能良好、持水性好，同时具有良好的生物适应性和生物可降解性，被广泛应用于医学、生物、化工、食品等各领域，如骨修复、角膜、伤口敷料、组织工程支架等。然而静态培养过程中所需的空间和人力劳动较大，培养成本高，产量和产率低，这些都成为了制约细菌纤维素工业化生产和推广应用的主要因素。

需解决的主要技术难题

此技术需解决：

1.在细菌纤维素的实际生产过程中，常常需要一次发酵就同时生产出不同厚度的细菌纤维素膜，以满足工业化要求，但目前的静态发酵设备都未能实现这一效果

2.需要新的设备，可以减少占地面积且提高工作效率

期望实现的主要技术目标

a 结构简单、使用方便、占地面积小，可同时进行多个培养盒发酵

b 能同时生产出不同厚度或所要求厚度的细菌纤维素膜，并且能够通过一次操作就将所有的培养基加入到多个培养盒中

c 节约人力劳动，可大大提高细菌纤维素的发酵产量和产率。

需求解析

解析单位：天津市滨海新区 解析时间：2022-12-23