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您所在的位置: 需求库 技术需求 药用萜类化合物番茄红素生物制造产业化技术

药用萜类化合物番茄红素生物制造产业化技术

发布时间: 2022-11-28
来源: 科技服务团
截止日期:2023-12-28

价格 双方协商

地区： 浙江省 绍兴市 上虞区

需求方： 浙江***公司

行业领域

生物与新医药技术

需求背景

番茄红素是一种具有高经济价值的类胡萝卜素，在饲料、食品、保健品、化妆品及医药等行业得到广泛应用。目前，番茄红素主要从番茄中提取，季节性强，土地资源大。番茄红素的生物合成法由于不受原材料种植面积、气候、生长地理条件等的限制，工艺简单、生产效率高、易于放大、环境污染少，成为许多研究者的选择。目前为止，实验中合成番茄红素的微生物有三孢布拉式霉菌（Blakeslea trispora）、草生欧文菌（Erwinia herbicola）、噬夏孢欧文菌（Erwinia uredovora）和基因工程改造菌。番茄红素多样的结构加大了工业化生产的难度，目前许多研究者选择通过异源表达合成途径来生产番茄红素。

需解决的主要技术难题

对大肠杆菌产番茄红素的调控主要从调控MEP和MVA途径以及中心代谢流的角度进行基因工程操作，获得基因工程大肠杆菌。在获得基因工程菌的基础上，从发酵动力学、发酵工艺参数、培养条件等方面对重组大肠杆菌基因工程菌生产番茄红素的发酵工艺研发，以期提升发酵技经指标，降低生产成本，为生产放大提供技术支撑。

期望实现的主要技术目标

1）发酵水平2g/L；2）发酵周期小于30h；3）中试（2m³）规模放大连续3个罐批实现上述主要技经指标

需求解析

解析单位：“科创中国”生物医药产业科技服务团（中国微生物学会） 解析时间：2022-11-29

郭美锦

华东理工大学

教授

综合评价

番茄红素是一种具有高经济价值的类胡萝卜素，在饲料、食品、保健品、化妆品及医药等行业得到广泛应用。而番茄红素多样的结构加大了工业化生产的难度，目前许多研究者选择通过异源表达合成途径来生产番茄红素。根据番茄红素的生物合成途径（如图1），首先以大肠杆菌构建生物合成番茄红素的基因工程菌种，然后研究其发酵动力学，最后开发工程菌的产业化发酵技术，将可以实现萜类化合物番茄红素生物制造产业化。因此，技术需求较清晰。
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处理进度

  1. 提交需求
    2022-11-28 17:27:31
  2. 确认需求
    2022-11-28 17:27:54
  3. 需求服务
    2022-11-28 17:49:09
  4. 需求签约
  5. 需求完成
服务方

“科创中国”生物医药产业科技服务团