科创中国

行业领域

生物产业

需求背景

东北生物油脂生产动物油脂完好部是采纳鸭板油和鸭皮油加工而成。产品以采集规模化畜禽宰杀流水线所生产的新鲜脂肪、皮脂加工而成。公司设有动物油脂加工车间、微生物实验室、惯例检测实验室，化验设备齐备，所生产的产品都经过完美的质量检测，产品的理化指标和卫生指标都优于国家标准。公司拥用全自动油脂提炼设备和油脂精华设备，采纳先进的组合罐进行脱酸、脱臭，脱脂，产品色彩金黄、香味纯正。饲用毛油宽泛用于各种饲料的增添，食用油脂营养安全应用宽泛。

需解决的主要技术难题

以满足人们对油脂的营养需求及感官的嗜好，又不会增加体重，升高血脂。 健康的功能性油脂市场需求量非常大，为迎合现代人的健康饮食的需求，同时满足开拓公司产品市场。因此，九三食品股份有限公司期望引进一种可以直接产业化生产的全套技术，或以大豆油、葵籽油等国内大宗油料为原料进行合资开发一种1，3-甘油二酯含量在85%以上的非转基因食用瘦身用油等功能油脂，使其既有美好油脂风味，又能减少脂肪积累，同时满足食用油安全标准及质量标准。

期望实现的主要技术目标

未来三年的发展战略和经营目标： 第一年： （1）进行产品开发可行性、适宜性分析，进行初始成本估价，配备研发及生产所需设备配置； （2）进行原材料筛选，确定市场货源、价格、供应商及样品等提交研发中心； （3）进行配方设计，设计工艺流程； （4）进行样品小试开发，送相关单位进行检测。 第二年： 进行产品中试，优化改良产品性能，研究产品成本结构，并定点小范围销售，收集用户反馈信息，进一步改善产品性能。 第三年： 开发出食用瘦身用油等功能性油脂，批量生产实现产品商品化，全面推向市场，开始盈利，增加市场占有比。 投资回收期计算 预计第二年末或第三年初收回投入。 社会效益分析 增加用工人数、解决社会人员就业问题，随着销售额的增加，利税增加。

处理进度