科创中国

行业领域

农、林、牧、渔业

需求背景

随着人民生活水平的提高，消费结构发生改变，禽蛋、禽肉及畜肉的消费量大幅提高，畜禽养殖业的迅猛发展满足了人民生活的需求，对我国经济发展起到巨大的推动作用，但同时畜禽养殖产生的污染也随之出现。给人类生活、健康、城市面貌带来诸多危害，解决此类问题迫在眉睫。以降低农业废弃物对环境造成的严重危害，减少化学和农药使用，打造生态安全环境，实现农业废弃物高效化、资源化、无害化处理为目标，探索改革现代农业结构，打造美丽农村的新途径。

需解决的主要技术难题

在对复合型微生物肥料的设计、研发和生产阶段，都可以遵循GB∕T 32161-2015《生态设计产品评价通则》。之所以推荐该标准，也是遵循国家绿色产品生产的号召，强调生产、应用过程尽可能的降低资源消耗、尽可能的降低或是避免有毒有害物质使用，降低对污染的排放，对周围环境的友好。此外，复合型微生物肥料的设计也需要遵从有效降低化肥、农药使用，提升农产品品质的生态原则。复合技术是提升产品性能的关键，所以应该鼓励企业采用或创新研发新型的复合技术。当然，我们也要依据产品组成和资源配置条件选用适宜的复合加工技术。复合加工技术主要包括了物料复配技术、微胶囊化技术、复合共培养技术、包膜技术和包埋技术等，此外，我们还要控制、增强产品中的功能菌含量、生态适应性和产品效果及稳定性。

期望实现的主要技术目标

1：通过模拟自然堆肥发酵，选用牛粪、羊粪、部分鸡粪为原料，秸秆、菌棒、木屑等作为辅料，经过单因素实验和正交优化实验，初步确定自然堆肥状态下原料与辅料的最佳配比为 ***，含水率为 68%发酵状态最佳；

2：将筛选出的功能型菌株木霉与自有功能型菌株（枯草芽孢杆菌、胶冻样类芽孢杆菌、侧孢短芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌）进行复配，通过正交实验，确定菌株的最佳复配比例为枯草芽孢杆菌：侧孢短芽孢杆菌：胶冻样类芽孢杆菌：解淀粉芽孢杆：木霉=2：1：2：1：2。

3：通过单因素实验及正交优化实验，对生物有机肥工艺条件进行优化并进行中试实验验证，初步得到工艺参数为：当含水率为 70%，C/N 为 30:1、翻堆间隔次数为 2d、接种量为 3‰、发酵周期为 12d 时，发酵效果最佳。

需求解析

解析单位：“科创中国”乡村振兴（自然资源价值保育）科技服务团（中国国土经济学会） 解析时间：2022-11-08

梁慎

河南省农业科学院园艺研究所

副研究员

综合评价

在实际微生物肥料的推广中，也确实存在农民、消费者不认可该系列产品的现象。为什么农民不爱用微生物肥料？排除部分厂家对微生物肥料的夸大宣传，如果讲微生物肥料见效慢、价格高是其客观原因，那么主观原因就是在目前的一些国家标准中，唯指标论，不重视功能评价。这就造成一些微生物肥料产品虽然在某些菌种指标上达标了，但是具体的肥效功能却完全没有体现出来。在我国，目前可进行肥料登记的复合型微生物肥料主要有（复合）微生物菌剂、生物有机肥、复合微生物肥料三个大类，此外像腐殖酸生物有机肥、全元生物有机肥或生物碳基肥等也都可以归到复合型微生物肥料的产品范畴。想要消费者认可你的产品，最终还是要回归到产品质量本身，生产技术决定在最终质量表现，今天我们就来讲讲复合型微生物肥料的生产技术应该遵循的几个基本原则。复合型微生物肥料生产技术的关键之处就在于复合工艺，复合工艺的类型包括功能菌株间的复合、菌株与有机物料复合、以及菌株与有机物料及各类营养物质的复合等工艺。此外复合型微生物肥料产品也要求具有不少于一定含量的功能微生物和有机质，当然，某些产品为了实现某些特定功效，也会添加如氮磷钾养分、中微量元素、腐植酸、氨基酸等的营养成

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