在线制造模式下餐饮智能装备

发布时间: 2022-10-28

来源: 科技服务团

截止日期:2022-10-31

价格双方协商

地区：重庆市市辖区永川区

需求方：重庆***公司

行业领域

电子信息技术,通信技术

需求背景

近年来，在餐饮市场和智能装备市场的双重需求驱动下，餐饮智能装备市场快速繁荣，“无人餐厅”、“智慧餐厅”等的出现和兴起，表明无人化、智能化正成为餐饮行业升级发展的重要方向。

而随着人们生活节奏的加快，人们越来越希望在享用美食与节省时间之间找到一种平衡。目前市场上的餐饮制作大部份还是依靠人工，虽然出现部分的自动化装备，但功能单一，可操作性差，人们迫切需要餐饮制作全自动的智能化设备，以满足消费个性化、就近化、快速化及低成本的需求。

为解决这一问题，公司运用“互联网+” 思维、智能制造技术，标准化食材加工工艺，研发全程无人工值守、一体化全自动实现从食材到即熟食的轻量快速制作的餐饮智能装备，填补市场上餐饮自动化一体机的空白，对现有餐饮制作模式进行革新

需解决的主要技术难题

项目运用“互联网+”思维、智能制造技术，自主研发一种基于在线制造模式下餐饮智能装备，填补市场上餐饮自动化一体机的空白，以满足消费个性化、就近化、快速化及低成本的需求

期望实现的主要技术目标

采用硬件+后台控制系统，其核心部件为餐饮加工设备、点餐系统、商家管理系统，改变人们在一餐饭中的状态和方式，为大家提供了一个社交平台和打造了一种生态系统

需求解析

解析单位：重庆市永川区 解析时间：2022-10-31

杨小阳

重庆大学

教授

综合评价

技术需求清晰

处理进度

服务方

科创中国