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需求背景

空气炸锅真正迎来爆发式增长，是从2020年初全国人民被迫因新冠疫情“宅家”开始。厨艺大赛带火了操作简单的空气炸锅。当年的央视315晚会曾给出数据，短短的几个月空气炸锅同比销量增长550%。

    虽然空气炸锅走红有偶然性，但是行业能抓住“宅经济”和电商直播带货的机遇，离不开默默积累多年的制造能力。空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

空气炸锅作为厨房小家电，若想要从小众走向大众化，真正立足于厨电市场，还需要行业与企业的共同努力，不论是从产品的技术研发创新、企业的多元化营销，还是从行业的质量监管以及标准设定方面，都还有更长的路要走。

作为产品设计类公司，我们希望从空气炸锅的CMF上创新设计，来推动这一产品的市场化进程。

需解决的主要技术难题

1、如何根据这一产品的用户群体的定位建立一套完善的色彩交互机制及色彩应用逻辑，提升产品的交互体验及用户体验是cmf设计的关键问题及难点。

2、把握流行趋势，收集可运用到该品类的新材料、新工艺以及色彩方面的资讯，研究用户需求以及新的行业流行趋势。

       3、通过对用户群体的分析和定位，以及产品造型和功能等方面的基础研究搭配多种CMF设计方案。

期望实现的主要技术目标

1、空气炸锅这一产品折新材料、新工艺和色彩的发展及流行趋势报告一份，不少于5000字；

2、根据给定机型，提供5套配色方案。

需求解析

解析单位：“科创中国”泛家居产业科技服务团（中国流行色协会） 解析时间：2022-11-05

贺显伟

中国流行色协会

副会长

综合评价

本需求描述较为清晰。CMF 是 Color、Material 和 Finishing 的缩写，指的是产品色彩、材质和表面工艺处理。互联网时代产品造型趋于扁平化、简单化和同质化，空气炸锅设计纯造型的改变造成产品差异性越来越小，而通过从CMF 角度切入设计的方式正逐渐成为当下空气炸锅产品设计的主流趋势。中国目前的空气炸锅市场规模发展迅猛，空气炸锅企业正在加速品牌化建设，传统线下大品牌和新型的线上品牌都开始加大空气炸锅市场的创新力度。 CMF设计作为空气炸锅创新的重要手段，越来越受到企业的重视。CMF设计是连接艺术与技术的桥梁，它帮助设计师将创意概念转化为实际产品，已是各个领域产品设计的“必争之地”，通过从CMF角度切入设计的方式正逐渐成为当下空气炸锅产品设计的主流趋势。

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