食用菌工厂化液体菌种生产技术和病虫害防治

发布时间: 2022-10-19

来源: 科技服务团

截止日期:2023-10-19

价格 388万

地区：湖北省荆门市京山市

需求方：湖北***公司

行业领域

制造业,农副食品加工业

需求背景

液体菌种具有生产周期短，菌龄短而一致，纯度高、活力强，接种简便快捷，易实行规模化、标准化生产等优点，目前研究和使用的人越来越多。但由于液体菌种有不易保藏、长途运输不便的缺点，所以购买液体菌种回来使用不是好的选择，最好的方法是自己制作和使用。

需解决的主要技术难题

液体菌种有不易保藏、长途运输不便，但目前公司缺乏自行研制的技术和设备，在投资和生产成本上偏高，故需实行规模化、标准化生产。

期望实现的主要技术目标

技术需求：可自行研制高端菌种机，降低设备的投资成本和风险，同时维护设备的更节省人工和成本。技术工艺要克服传统发酵罐液体菌种培养设备投资大，技术难控制的缺点。

需求解析

解析单位：“科创中国”华中科技大学智能制造专业科技服务团（华中科技大学） 解析时间：2022-10-21

王正伦

华中科技大学科协

科协办公室主任

综合评价

此需求明确，便于专家跟进。湖北亚菌园生物科技有限公司成立京山市曹武食用菌专业合作社，建立特色食用菌示范基地，建设标准化温控车间10栋、合作社生产车间5栋，一次发酵隧道2栋，二次发酵隧道1栋，实验室、办公室、冷库、发酵池、草料场、堆肥场以及其他各项配套设施

处理进度

服务方

科创中国