科创中国

行业领域

生物与新医药技术

需求背景

我国是桑叶的主要栽培国家，具有丰富的桑叶资源，是世界上桑叶拥有量最大的国家。目前我国的桑叶类保健产品主要有桑叶茶、桑叶咀嚼片、桑叶干粉、桑叶营养素等，但霜桑叶制品开发鲜有报道，产品鲜见。

霜桑叶，即桑科落叶乔木桑树叶的经霜后采收的，其性寒、味甘苦。归肺、肝经。《本草纲目》和《本草备要》等对桑叶药效评价为止消渴，即现代糖尿病。

霜桑叶中主要有黄酮类、生物碱类、苯丙素类、挥发油、甾体、有机酸等化学成分。现代中、西医把桑叶和桑叶生物制剂作为改善糖尿病及其他各种疑难杂症的药物而使用，认为其药效极为广泛，有清肺润燥、止咳、去热、化痰、治盗汗，补肝、清肝明目、治疗头晕眼花、失眠、消除眼部疲劳，消肿、清血治疗痢疾、腹痛、减肥、除脚气、利大、小肠;抗应激、凉血、降血压、降血脂、预防心肌梗塞、脑溢血、祛头痛、长发，降血糖、抗糖病等。

需解决的主要技术难题

现有的技术难以将农村的废弃物资源的利用达到最大化我国的桑叶类保健产品主要有桑叶茶、桑叶咀嚼片、桑叶干粉、桑叶营养素等，但霜桑叶制品开发鲜有报道，产品鲜见。

期望实现的主要技术目标

1.具有清肺润燥、止咳、去热、化痰、治盗汗，补肝、清肝明目、治疗头晕眼花、失眠、消除眼部疲劳，消肿、清血治疗痢疾、腹痛、减肥、除脚气、利大、小肠;抗应激、凉血、降血压、降血脂、预防心肌梗塞、脑溢血、祛头痛、长发，降血糖、抗糖病等作用。

2.能够将农村的废弃物资源合理最大化利用。

处理进度