功能性益生菌菌种的产业化生产
价格 100万
地区: 山东省 青岛市 市辖区
需求方: 青岛***公司
行业领域
生物与新医药技术,医药生物技术
需求背景
公司发展需要在生物制药领域寻求高端智力资源合作。
需解决的主要技术难题
需求目标:抗噬菌体芽孢杆菌菌种、产γ-氨基丁酸乳酸菌菌种、产高活性纳豆激酶菌种三类菌种的稳定性和菌活数满足产业化生产的要求。
期望实现的主要技术目标
1.抗噬菌体芽孢杆菌菌种,发酵菌活数指700亿cfu/ml;每吨发酵液产出1000亿cfu/g菌粉重量300Kg以上;菌粉芽孢率大于99%,存活率1年内菌量不衰退;连续生产1年不染噬菌体; 2.产γ-氨基丁酸乳酸菌菌种,发酵菌活数指标260亿cfu/ml;每吨发酵液产出1000亿cfu/g菌粉重量200Kg以上; 3.产纳豆激酶菌种,纳豆激酶发酵指标5000FU/ml,纳豆激酶粉大于80000FU/g。
处理进度