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发酵技术研究

发布时间: 2021-11-23
来源: 科技服务团
截止日期:2021-11-23

价格 双方协商

地区: 山东省 泰安市 岱岳区

需求方: 山东***公司

行业领域

其他

需求背景

山东芝人堂药业有限公司(前身为泰山利华灵芝保健用品厂)始于1989年,经过32年的发展,现在已成为集灵芝种植、加工、销售、旅游、康养五位一体的灵芝全产业链高新技术企业。芝人堂健康产业园占地面积20000㎡,生产车间5000㎡,10万级净化车间2278㎡,市级研发平台600㎡,配有国内外领先的生产设备、检测仪器100余台。开发并推广农副产品、功能性食品、保健食品20余款。目前,公司已获得保健食品批文13个,正在申报批文10余个,拥有硬胶囊、软胶囊、片剂、粉剂、颗粒、口服液6大剂型生产资质。公司已获授权专利6项;“科技助力扶贫专项奖”2项;完成企业开展自主研发项目22项;“泰山灵芝及药用真菌产业技术研究院”,已获批准建设;公司作为主起草人之一,联合泰安市保健协会多家灵芝企业,制定了灵芝干品和灵芝孢子粉制品的行业标准。2020年,公司与泰安市农科院合作申报的“泰山赤灵芝新品种培育及产业化开发”项目,荣获山东省科技进步三等奖。公司作为泰安市保健品行业协会会员,在全国灵芝保健品行业具有较高的知名度和影响力;被评为“泰安市保健品行业典范企业”、“放心消费示范单位”、“中国灵芝十大品牌”、“泰安市知名农产品品牌”、“泰安市名特优产品”等一系列称号。公司成立以来,始终将“科技创新”放在首位,秉承以“研发”为法宝、“创新”为动力、“品质”为核心的宗旨,深入开展泰山赤灵芝、黄精等特色中药材的规模化栽培及深加工技术研发。公司秉承科技助力企业发展的核心经营理念,不仅邀请了灵芝专家苏延友教授作为研发带头人,并成立了实力雄厚的博士研发团队,同时积极开展与山东第一医科大学、泰安农科院等科研院所的深度合作,助力科研成果孵化、转化。公司积极履行社会责任,开创“科技创新+产业联盟”新模式。近年来,公司立足当地经济发展,在山东力明科技职业学院、泰安市下港镇、省庄镇建立了灵芝种植基地500余亩。2018年,公司于山东力明科技职业学院租赁山坡地70亩、新建灵芝大棚27个,开展泰山赤灵芝仿野生种植培育项目,并连续两年通过“有机食品”认证,解决本地40余人就业问题。2019年,公司与泰山区省庄镇安家庄村民委会达成合作,建设了30亩泰山养生谷灵芝基地,解决当地20余人就业问题,同时带动安家庄村采摘、旅游及相关服务业发展。今年,公司已投资1000余万,与泰安市道郎镇丰山村投资建设300余亩,集科研、参观、旅游于一体的综合性泰安赤灵芝、黄精等名贵中药材仿野生有机种植基地,预计可解决当地70余名村民就业问题,带动当地旅游、餐饮、住宿等相关服务行业的发展,每年增加当地收入500余万元。时逢中医药大健康产业的发展良机,公司将借助“健康中国2030规划纲要”和”国家十四五规划”两个重要节点,继续秉承“以科技创新引领产业发展,以产业发展带动科技创新”的宗旨,紧抓“泰山灵芝”、“泰山黄精”品牌提升,在产品、文化、模式方面不断改革创新,一如既往地聚焦“诚信、创新、品质”三个关键词,牢记使命,砥砺前行,共筑“健康中国梦”。

需解决的主要技术难题

真菌发酵技术研究

期望实现的主要技术目标

1、深入开展泰山赤灵芝新品种选育、种植及深加工技术,构建本地野生赤灵芝菌种库资源;建设标智能化、准化示范基地2-3个,申报保健食品批文12-15个;2、开展药食用真菌发酵技术研究,形成3-4款,食品或保健食品类功能性新产品;3、展开泰山本地黄精育种、栽培及深加工技术,形成2-3款单方或复方类深加工产品; 4、打造集种植、加工、销售、旅游、康养五位一体的,一二三产融合的全产业链,增加当地农户收入,政府税收。

处理进度

  1. 提交需求
    2021-11-23 09:59:05
  2. 确认需求
    2021-11-23 10:50:42
  3. 需求服务
  4. 需求签约
  5. 需求完成