葡萄酒信息化酿造管理系统研发_科创中国

葡萄酒信息化酿造管理系统研发

发布时间: 2021-11-21

来源: 科技服务团

截止日期:2023-12-31

价格 50万

地区：宁夏回族自治区吴忠市青铜峡市

需求方：宁夏***公司

行业领域

农、林、牧、渔业

需求背景

近30年来，中国的葡萄酒产业取得了长足进步，已进入高度综合的层次，传统的生产管理模式越来越表现出它的局限性。生产过程定向控制水平薄弱，对关键工艺质量控制点的监控不足，工作流程及标准的精细化程度低，与发达国家以电子信息技术为代表的现代化葡萄与葡萄酒生产管理形成了鲜明的对比。

需解决的主要技术难题

建立葡萄酒信息化酿造管理系统

期望实现的主要技术目标

1．终端数据即时输入和管理功能，实现在线工艺指导和质量管控；

2．关键工艺指标和质量指标的异常报警和检查验证；

3．建立质量指标体系，实现“作业流”与“质量流”信息的实时自动流转及共享；

4. 实现生产全过程的信息追溯管理。

处理进度

提交需求

2021-11-21 14:30:50
确认需求

2021-11-22 11:39:39
需求服务

2021-11-22 11:39:39
需求签约
需求完成

服务方

“科创中国”现代农业产业科技服务团