科创中国

行业领域

农、林、牧、渔业

需求背景

目前我国掌握烘干技术有很多种，常用的烘干设备有气流烘干、喷雾烘干、流化床烘干、旋转闪蒸烘干、红外烘干、微波烘干、冷冻烘干等设备均能生产供应市场。但对于一些较新型的烘干技术如冲击干燥、对撞流烘干、过热烘干、脉动燃烧烘干、热泵烘干等还在开发研究中。目前我公司使用的是及电磁烘干技术及传统烘干方式，仍不够先进。如果能研发并引进特定的中药材微波烘干技术，那一定能够事半功倍。

需解决的主要技术难题

常采用的干燥技术包括：烘房干燥，厢式干燥机，网带式干燥机，隧道式干燥机，翻版式干燥机。上述几种方法多采用热风干燥的原理，生产成本低，但是有效成分损失大，甚至有严重的品质衰退现象。另外，中药材干燥之前需要适当的预处理，由于程序比较繁琐，费工时，实际干燥往往不重视；干燥过程自动化程度不高，不能分时间段对中药材的含水率，水分活度，以及干燥介质的温度，适度，流速进行自动监控，造成高燥品质不佳，影响最终的中药材产品的品质，解决以上问题就要突破前述方法，但是技术难度可想而知。

期望实现的主要技术目标

微波干燥技术从理论上来说，其可以解决一切干燥要求，它可以解决了许多干燥难题，如小水分干燥，粘稠物料干燥，胚体、制件干燥，滤饼干燥，均匀干燥，深度干燥，快速干燥，节能干燥等一系列高要求干燥。因为微波具有穿透物料能力，所以微波干燥技术区别于热传导干燥是整体干燥方式，其干燥速度极快，产品品质好，实现连续化工业生产，设备占地面积小，高效环保节能的特点，正不断替代传统干燥技术。而中药材微波烘干技术旨在减少人工操作、提高烘干效率、缩短烘干的时间，并能让药材指标符合标准。

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