鲜桃仁的最佳常温保鲜方法_科创中国

鲜桃仁的最佳常温保鲜方法

发布时间: 2021-09-13

来源: 科技服务团

截止日期:2021-09-13

价格双方协商

地区：山西省吕梁市孝义市

需求方：山西***公司

行业领域

其他

需求背景

公司需开发一种方便、易推广的条保鲜保质方法，保证从农民原料端、加工过程到终端产品等方面都得到保护，如防氧化、防塑化剂超标，以便保证原料供应，提升产品最终的品质。同时延长产业链和产品附加值，在核桃综合利用，产品高端化方面也需要技术支持。

需解决的主要技术难题

脱衣鲜桃仁，易褐变，目前采用柠檬酸、异VC钠等保鲜液，但保鲜效果不佳。

期望实现的主要技术目标

希望提供脱衣鲜桃仁的常温保鲜技术，实现常温保鲜1-2个月

处理进度

提交需求

2021-09-13 11:13:46
确认需求

2021-09-13 11:35:08
需求服务

2021-09-13 11:35:08
需求签约
需求完成

服务方

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