大米深加工技术（大米方便面）_科创中国

大米深加工技术（大米方便面）

发布时间: 2021-09-09

来源: 科技服务团

截止日期:2022-09-09

价格 200万

地区：湖北省咸宁市赤壁市

需求方：赤壁***作社

行业领域

农、林、牧、渔业

需求背景

目前公司希望完善调整自身产品结构，为了迎合不同的市场需求，希望能与相关专家共同研发一款大米方便面系列产品，该产品可达到需求。

需解决的主要技术难题

目前公司希望完善调整自身产品结构，为了迎合不同的市场需求，希望能与相关专家共同研发一款大米方便面系列产品，该产品可达到以下需求：（2021年布局）1.以大米为主料加工而成，且具有面食风味；2.相比传统方便面，口感更加细腻，光滑柔软，更有筋力；3.产品富含蛋白质，不饱和脂肪酸以及其他微量元素。

期望实现的主要技术目标

具有面食风味，口感更加细腻，光滑柔软，更有筋力。

处理进度

提交需求

2021-09-09 11:26:19
确认需求

2021-09-09 12:54:30
需求服务

2021-09-09 12:54:30
需求签约
需求完成

服务方

“科创中国”湖北大健康专业科技服务团