科创中国
解决赤壁青砖茶品质提升
发布时间:
2021-08-19
来源:
科技服务团
截止日期:2021-10-31
价格 双方协商
地区： 湖北省 咸宁市 赤壁市
需求方： 羊楼***公司
行业领域
农、林、牧、渔业
需求背景
“十三五”期间中国茶叶出口增长主要是亚非洲欠发达地区贡献的，而对发达国家和地区出口是减少的。国内社会和民众对生态环境和茶产品质量的要求也越来越高，对茶产品质量安全问题容忍度越来越低，敏感度越来越强。绿色、安全、优质和健康已成为茶叶市场竞争的关键和制胜的法宝。质量安全稍有不慎，将严重影响市场声誉，甚至会产生危机。青砖茶含氟偏高问题若长期得不到有效解决，不但对出口影响重大，而且也影响到国内市场的拓展。
需解决的主要技术难题
1、在咸宁建立黑茶检测中心，解决青砖茶农残、重金属、氟含量检测方面问题；特别是氟含量检测，同一批次产品，多次送检氟含量得到的结果值基本都不相同，这样导致企业对氟含量很难把控。
2、制定出适用于赤壁青砖茶特性的青砖茶标准；
期望实现的主要技术目标
降低赤壁青砖茶含氟量，使其控制在国标内。
处理进度
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提交需求2021-08-19 10:31:03
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确认需求2021-08-19 10:36:42
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需求服务2021-08-19 10:36:42
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需求签约
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需求完成
服务方
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