食用菌白玉菇真空冷冻干燥关键技术研发人才需求

发布时间: 2021-12-08

价格: 3万～5万元/月

铜山区 | 3-5年 | 博士及同等学历 | 自主研发的新技术 | 农、林、牧、渔业

需求描述

本项目提出一种食用菌白玉菇采收后，对其进行快速加工的真空冷冻干燥关键技术，食用菌营养成分和生理活性成分损失降低至10%以内，不需添加防腐剂，拟降低成本25%以上，使商品销售可不受时间和地域的限制。

办公地址

徐州市铜山区新区街道办事处徐村

处理进度

科创中国