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为了进一步加强河南省农业科学院加工所、济源市农业科学院与企业的交流对接,切实做好特色功能小麦的深加工工作,特召开本次学术交流会。

参加本次交流会议的是河南省农业科学院农产品加工研究中心主任、研究员张康逸老师。张康逸老师长期从事农副产品精深加工技术研究与示范推广工作,研究成果发表SCI 23篇、EI 5篇,CSCD 100多篇;授权专利26多项,国际专利1项;参编著作5部,鉴定成果8项,获河南省科学技术进步二等奖、中国商业联合会科技进步一等奖、中国粮油学会科学技术二奖、中国粮油学会科学技术三奖及河南省农科系统一等奖等12项。他今天的报告题目是小麦绿色精深加工关键技术研究与应用专题报告”。