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华南,特别是广州,中国改革开放前沿阵地。生猪产业也是如此。伴随着改革开放的深入,优先对外开放,上世纪90年代开始引进了多项养猪先进技术。广东种猪拍卖会更是吸引众多国外无数养猪生产从业者。一时间,由于环保整治,广东养猪业出现暂时萧条,2019年起,全国生猪产能恢复,广东率先以新的标准建设高水平现代化、智能化猪场,一座座现代化楼房猪场拔地而起,又一次成为全国养猪业领头羊的和排头兵。为此,科创中国『猪场之旅』2023行:华南猪业发展论坛将以“高质量发展与高水平猪场建设”为主题,选择在广东举行。