科创中国

祖国西南边陲，人口稀少，土地资源丰富。最近十年中国生猪产业出现向西南转移倾向，特别很多大型养猪企业向云南转移较多。据中国种猪信息网&《猪业科学》超级编辑部统计，生猪产业出现云南和山西转移数量增多。云南省是少数民族比较集中的地区，猪肉消费量并不是很高，将来会出现云南养猪内地调肉的倾向。因此，需要思考几个问题。第一，云南是一个热带和亚热带地区，猪场环境控制成为最大痛点；第二，云南是一片净土，猪场废弃物处理成为生猪产业问题焦点；第三，云南是地方饲料资源比较丰富的地区，如何挖掘地域饲料资源，为养猪业发展服务；第四，云南乃至四川、重庆、贵州是山区，建设楼房猪场势在必行；第五，西南地区虽然具有传统养猪历史，生猪产业进入新时代，如何将传统优势与现代技术相结合；第六，西南四省是中国地方猪种集中地区，如何在生猪产业新时代，发挥地方猪种优势，成为生猪产业半壁江山？

          举办科创中国『猪场之旅』2023行：西南猪业发展论坛主要解决如下问题。第一，热带和亚热带猪场设计理念与技术突破；第二，山区大规模猪场废弃物处理技术；第三，种养结合问题；第四，挖掘地域饲料资源，降低生产成本；第五，西南山区楼房养猪实践；第六，地方猪种产业发展方向。