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孔庆军
陕西师范大学
孔庆军,男,1976年9月20日生,博士,现为陕西师范大学食品工程与营养科学学院副教授、硕士生导师,2014年按“学术骨干”引进陕西师范大学。1997-2001年,东北农业大学农学院学习,获得学士学位;2003-2006年,东北农业大学农学院学习,获得硕士学位;2008-2012年,浙江大学化学专业,获得理学博士学位。
查看详情兰义宾
中国农业大学
兰义宾,博士,中国农业大学讲师、硕士生导师,食品与生物工程系副主任,加拿大布鲁克大学博士后,国家级葡萄酒评酒委员,国家一级品酒师,国家葡萄产业技术体系加工与综合利用岗位骨干成员。主要从事葡萄酒风味化学及酿造技术相关领域的研究和教学工作。近年来,主持包括国家自然科学基金、北京市自然科学基金、省级重点研发计划课题或子课题等在内的国家及省部级科研项目6项和企业横向课题2项;作为主要研究人员参与其他国家级、省部级及企业横向课题等12项;在Compr. Rev. Food Sci. Food Saf.、Food Chem.、Food Res. Int.、《食品科学》等重要学术期刊共发表研究论文40余篇(其中SCI收录30篇,封面论文1篇),授权专利或软著2项。获中国食品工业协会科学技术奖特等奖1项(2016,8/10)。
查看详情马会勤
研究领域
果树学
中国农业大学,园艺学院
EDUCATIONANDTRAININGSeptember2000-December2002Postdoc,InstituteforWineBiotechnology,StellenboschUniversity,SouthAfricaSeptember.1994-June.1997Ph.D.,CollegeofAgriculture,ChinaAgriculturalUniversitySeptember.1991-July.1994M.Sc.Viticulture,DepartmentofHorticulture,HebeiAgriculturalUniversitySeptember.1987-July.1991.B.Sc,Horticulture,DepartmentofHorticulture,HebeiAgriculturalUniversityNovember.1996-January.1997InternationalStudent,CollegeofAgriculture,FoodandEnvironment,TheHebrewUniversityofJerusalem,Israel.EMPLOYMENTJanuary2012-Professor,DepartmentofFruitTreeSciences,CollegeofAgricultureandBiotechnology,ChinaAgriculturalUniversityJanuary2003-December2011AssociateProfessor,ViceDirectorofDepartmentofFruitTreeSciences,ChinaAgriculturalUniversityJuly1997-December2000Lecturer,DepartmentofFruitTreeSciences,ChinaAgriculturalUniversity
查看详情奚晓军
上海市农业科学院
研究领域:①葡萄种质创新 根据上海地区葡萄生产需求,利用常规杂交结合生物技术手段,进行葡萄种质创新。 ②分子标记的筛选 以现有杂交群体或优系,筛选出可靠的与目标性状相关联的分子标记,开展杂交单株的目标性状早期筛选的分子标记辅助育种。 ③负载量调控葡萄果实品质及花色苷合成的研究 开展不同发育时期(转色期始)负载量调控对葡萄果实发育、品质形成以及葡萄果皮中花色苷含量影响的试验;并研究负载量调控对葡萄果皮中花色苷代谢关键结构基因和调节基因的转录表达水平的影响。
查看详情吴秀媛
农业农村部信息中心,中国农产品市场协会
吴秀媛,研究员,曾任农业部信息中心副主任,具备扎实的理论功底和丰富的信息化项目建设管理经验,长期从事农业农村信息化研究和管理工作。 1958年出生,吉林农业大学现代农业经济管理专业毕业,研究生学历,曾在吉林省农业厅信息中心工作。 国务院政府特殊津贴获得者,中国电子政务培训专家库专家,全国电子商务质量管理标准化技术委员会委员,信息社会50人论坛成员,中国信息化百名学术带头人。先后主持承担国家电子政务、信息服务、电子商务等方面课题项目30余个,组织实施各类大型信息化项目20余项,牵头制定、撰写规范性文件和报告70余份,获科技进步二、三等奖及部省以上各类奖励19项。曾荣获国家级突出贡献专家、跨世纪学术带头人和2007年中国农业信息化十大年度人物、农业部巾帼建功立业标兵等多项荣誉称号。
查看详情薛洁
中国食品发酵工业研究院
工学博士,教授级高级工程师。现任中国食品发酵工业研究院传统发酵(酿酒)工程技术研究发展部主任助理,新产品研发中心主任,主要从事葡萄酒、果酒酿造领域的研究工作。作为酒类产品的研发人员,2006、2011年连续两届被聘为国家级葡萄酒、果露酒品酒委员,同时获国家人力资源和社会保障部颁发的国家一级品酒师资格证。此外还担任中国酒业协会果露酒分会技术委员会委员,中国食品科技学会葡萄酒分会理事,中国果酒联盟特聘专家,中国园艺学会葡萄与葡萄酒委员会刺葡萄技术委员会委员,新疆农业大学硕士研究生导师,宁夏农业大学葡萄酒学院特聘教授。近年来,主持或参加了国家级可研项目6项,地方可研项目3项,参与制定国家相关行业标准2项。截至目前,出版专著2部,发表论文80余篇,已授权和申请的国家发明专利12项,获得多项省部级及行业科技进步奖
查看详情潘秋红
研究领域
食品科学、食品生物技术
中国农业大学
个人简述 : 研究工作经历1986年2003年,华南热带农业大学农学院,从事植物生理学的教学和热带作物逆境生理生化的研究工作,分别在1992年6月和1998年6月晋升讲师、副教授;2003年2005年,中国农业大学食品科学与营养工程学院,食品科学博士后流动站,在黄卫东教授实验室开展温度胁迫下植物水杨酸信号产生和转导机制的研究;2005年9月至今,中国农业大学食品科学与营养工程学院,从事葡萄酒化学和葡萄酒分析的教学以及酿酒葡萄风味代谢与调控的研究工作,2012年1月晋升教授。 科研工作 : 1.国家自然科学基金,ABA调控葡萄果实C13-降异戊二烯香气物质积累的分子机制(**),2015-2018,主持人2.国家自然科学基金,调控酿酒葡萄果实C13-降异戊二烯香气物质合成的分子生理机制(**),2013-2016,主持人3.国家自然科学基金,葡萄果实莽草酸途径对紫外诱导多酚合成的响应机制(**),2010-2012,主持人4.国家自然科学基金,酿酒葡萄果实莽草酸途径的组织特异性和发育调节的研究(**),2008-2010,主持人5.北京市自然科学基金,葡萄种质资源有机酸谱库的构建及酒石酸合成调控机制的研究(**),2009-2011,主持人6.教育部高校博士学科点专项科研基金(博导类),酿酒葡萄果实萜烯糖基转移酶基因的鉴定及其转录调节,2013-2015,主持人7.农业科技成果转化资金,风味指纹控制优质葡萄酒柔性酿造关键工艺中试(2010GB2T010706),2009-2011,主持人8.校企横向合作项目,若干项,主持人 教育背景 : 大学开始受教育经历1982年1986年,华南热带作物学院,热带作物系,本科/农学学士;1996年1999年,华南热带农业大学,农学院,研究生/理学硕士,导师:蔡世英教授;2000年2003年,中国农业大学,农学与生物技术学院,研究生/农学博士,导师:张大鹏教授。
查看详情房经贵
研究领域
果树学
江苏省果树品种改良与种苗繁育工程中心
房经贵,男,教授,博士生导师,江苏省果树品种改良与苗木繁育工程中心主任。1989年莱阳农学院果树专业本科毕业,1992年浙江农业大学(现浙江大学)果树遗传育种硕士研究生毕业后在南京农业大学园艺系任教,1997-1998在以色列做访问学者,2001年获南京农业大学作物遗传育种专业博士学位,2000-2001担任园艺系果树教研室副主任。2001-2007先后在以色列与美国做博士后,2007年11月被聘为南京农业大学果树学教授。2008年入选教育部“新世纪优秀人才”支持计划,江苏省“青蓝工程”中青年学术带头人培养对象,南京农业大学“133重点人才工程”优秀中青年学术带头人培养对象。 曾从事葡萄、梅、柑橘等果树种质资源的创新、新品种引种以及栽培技术推广等研究。目前的主要研究方向有:葡萄遗传育种、葡萄发育生物学、葡萄栽培技术的研发与推广、DNA技术与基因信息在果树生产实践中的应用。在国内外学术期刊上发表论文近300篇,其中SCI论文100余篇。先后主持或参加国际、国家、省部级及校地合作科研项目40余项,荣获省部级等科研与教学奖励6项。
查看详情徐海英
北京市农林科学院林业果树研究所
徐海英,北京市农林科学院林业果树研究所研究员,中国葡萄学会常务理事。主要研究成果有:(1)葡萄新品种选育及配套栽培技术研究: 作为研究主持人,育成审定了新品种8个,正在生产中大量推广;(2)无核葡萄辅助育种技术攻关:从1980年代后期开始无核葡萄胚挽救的技术攻关,已完成技术的储备,正在进行筛选群体的积累。从1999年开始了葡萄三倍体育种的研究探索,已初步建立了通过二倍体品种作母本与四倍体葡萄品种杂交,用胚挽救方法获得杂种的技术体系;(3)资源引进与评价:建成了北京市级葡萄种质资源库,收集、研究评价葡萄品种资源300多份,现保存资源171份。筛选推广葡萄栽培品种30多个;(4)北方葡萄避雨栽培和延迟栽培技术研究:通过避雨栽培实现少用农药或不用农药生产葡萄鲜果,在保证商业产量的前提下生产绿色、安全的果品。通过延迟栽培达到延迟葡萄鲜果采收上市的目的,延长鲜果的采摘供应期。目前已基本完成关键技术的研究,逐步进入实用阶段;(5)示范与推广:在全国不同葡萄生态栽培区建立葡萄中试基地10多个,平均每年咨询培训农业种植人员2000人次以上;(6)国际交流与合作:主持完成了科技部的国际合作项目2项,先后与句牙利、保加利亚、美国、日本、罗马尼亚、巴西等传统鲜食葡萄育种和生产强国建立了长期的资源和育种研究方面的合作、交流。
查看详情郝燕
甘肃省农业科学院
郝燕(1973年7月— ),女,汉族,陕西绥德人,中共党员,硕士,研究员,硕士研究生导师。发表的著作有:《甘肃省葡萄病虫害防控技术手册》、《甘肃河西走廊酿酒葡萄区域规划》。 发表的主要论文有:《培养基对不同无核葡萄杂交组合胚挽救成功率的影响》、《葡萄新品种-醉人香的选育》、《河西走廊不同砧木品种对贵人香葡萄光合与荧光特性的影响》、《无核葡萄剥胚胚挽救技术关键影响因子的研究》、《葡萄新品种‘美红’的选育》、《河西走廊不同砧木对‘贵人香’葡萄生长与果实品质的影响》。 2008-2009、2014-2015年两次被评为甘肃省农业科学院先进工作者;2013年获甘肃省三八红旗手称号、并获2013年兰州市第五届青年科技奖。
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