科创中国

市场及经济效益预测：目前，花椒已形成年产值约100亿元的巨大产业，并在全国大面积人工栽培，形成了如陕西韩城，四川金阳等闻名的花椒产业基地，市场上已有的花椒麻素含量≥18%报价为900～1100元/kg，含量≥90%的报价160元/mg，羟基-α-山椒素（纯度≥98%）价格为42500元/g。而且我国尚未建立花椒麻味评价方法，也没有花椒麻素标准品，仍需要进行深入研究。

本项目产品中青花椒价格约为100～200元/kg，提取物中花椒麻素含量可达60%～90%，羟基-α-山椒素的含量可达10～20mg/g，质量优良，经济效益和社会效益显著。

本项目产品中青花椒价格约为100～200元/kg，提取物中花椒麻素含量可达60%～90%，羟基-α-山椒素的含量可达10～20mg/g，质量优良，经济效益和社会效益显著。

该技术研发团队隶属于沈阳药科大学药学院，拥有教授3名、副教授5人、高级工程师1人，团队长期从事药物制剂、药物分析、分析化学、天然产物提取与纯化等领域，基础坚实、实力雄厚、有一定国际影响力，执着科学创新精神，拥有激光共聚焦显微镜、600MHz超导核磁共振仪、原子力显微镜、小角X射线衍射仪、小动物活体成像仪、扫描电子显微镜、流变仪、DSC、LC-MSn、LC-Q-TOF、ICP-MS、GC-MS等从事应用基础研究和新药开发研究的各种大型精密仪器设备，团队承担多项国家973、新药创制十二五重大专项、国家自然科学基金以及部、省、市下达的其它科研任务，发表科技论文数百篇，创新能力强。

市场及经济效益预测：目前，花椒已形成年产值约100亿元的巨大产业，并在全国大面积人工栽培，形成了如陕西韩城，四川金阳等闻名的花椒产业基地，市场上已有的花椒麻素含量≥18%报价为900～1100元/kg，含量≥90%的报价160元/mg，羟基-α-山椒素（纯度≥98%）价格为42500元/g。而且我国尚未建立花椒麻味评价方法，也没有花椒麻素标准品，仍需要进行深入研究。

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