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由中国农业科学院茶叶研究所将国家级优良品种‘龙井43’ (♂)ב中茶108’(♀)杂交，配合利用茶树胚培养技术、组培苗增殖技术以及组培苗温室直接生根技术进行加速扩繁，后经过品系比较试验等育种程序系统选育而成。该品种发芽特早，产品适制性广，适制烘青（卷曲型）类名优绿茶，扁形茶，兼制红茶。

图片图片主要技术指标‘中茗7号’为灌木型，中叶，植株较高大，树姿半开张，分枝较密，叶片水平或稍上斜状着生，叶椭圆形，芽叶色泽为中等绿色。芽叶较壮，一芽二叶长约为4.2厘米，一芽二叶百芽重约20克。一叶和二叶期比‘龙井43’早2-3天属于特早生品种。高档明前春茶产量高于龙井43。春茶一芽二叶含氨基酸5.0%、咖啡碱3.8%、茶多酚19.8%和水浸出物48.5%。制烘青（卷曲型）绿茶，外型壮结显毫，香气高鲜有花香，滋味甘醇鲜爽。

用于新建茶园和老茶园品种更新换代，品质和产量优于一般绿茶品种。该品种产品适制性广，适合制备烘青（卷曲型）类名优绿茶，扁形茶，兼制红茶，可以根据市场行情及时调整茶叶产品结构，规避市场风险，提升茶园产量和综合经济效益。适宜在长江中下游茶区及山东日照等北方茶区种植。栽培技术与普通绿茶品种类似，宜采用单行双株或双行单株的种植规格。

中国农业科学院茶叶研究所茶树资源与改良研究中心是我所重要的业务部门之一，研究范围涵盖茶树种质资源、遗传改良、分子生物学、生物技术、种苗繁育新技术研发等领域，并承担相关成果转化推广和技术服务等任务，在茶树种质资源、新品种选育、分子生物学研究等领域具有较高的国内外影响力。　　团队结构：现有固定研究人员13人，其中研究员3人，副研究员5人，博士8人，博士在读2人，另有博士后、博士研究生、硕士研究生和客座研究人员等。形成了以国家茶叶产业技术体系首席科学家在内的3个岗位专家领衔，年轻科技人员为骨干的精干研究队伍。　　科研条件：拥有国内较为先进的茶树分子生物学、生理生化、品质测定、抗性鉴定等仪器设备，建有杂交温室、快繁温室等试验设施，承担“国家茶树改良中心”、“国家种质杭州茶树圃”、“杭州茶树国家野外科学观测研究站”、“农业部杭州茶树资源重点野外科学观测试验站”、“中国农业科学院杭州茶树资源野外科学观测试验站”等科研平台的日常运行和管理工作。

‘中茗7号’生长势强，成园快，可比常规茶树品种提早1年采摘。春茶产量比对照最高（龙井43）增产近10%，后期原料加工红茶，综合经济效益高。

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