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厨余垃圾转换为昆虫蛋白的方法，包括以下步骤：将酒糟与厨余垃圾混合，混合、破碎，加入微生物菌，进行发酵，并在发酵过程中加入混合的橘皮和麸皮，得到发酵厨余垃圾；再将昆虫幼虫均匀撒入到发酵厨余垃圾的表面，昆虫幼虫开始在发酵厨余垃圾中取食并生长发育，在昆虫转化为蛹前将昆虫幼虫体与料渣分离。本发明油水资源化利用，解决油水收集不便的问题，降低生产成本，提高厨余垃圾的利用。

将厨余垃圾转换为昆虫蛋白的方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将鲜橘皮在3040℃下烘干，粉碎至20 80目，得到橘皮粉，备用；（2）将酒糟与厨余垃圾混合，混合均匀后，破碎，得到厨余垃圾混合料。

向厨余垃圾混合料中加入微生物菌，进行发酵，发酵时间20 30h，并在发酵过程中加入混合的橘皮粉和麸皮，得到发酵厨余垃圾；（4）将昆虫幼虫均匀撒入到发酵厨余垃圾的表面，昆虫幼虫开始在发酵厨余垃圾中取食并生长发育，在昆虫转化为蛹前将昆虫幼虫体与料渣分离。

 唐斌先生:1966年4月出生,中国国籍,无境外永久居留权,本科学历。1990年7月至2001年7月任江苏省建筑设计研究院职员;2001年8月至2003年9月任南京大学建筑规划设计研究院副总建筑师;2004年10月至2008年7月任南京都建建筑设计事务所总建筑师;2008年8月至2013年9月任江苏绿色都建工程顾问有限公司总经理;2013年10月至2015年4月兼任江苏绿色都建工程顾问有限公司顾问总建筑师;2011年6月至2015年5月任绿博有限有限总经理;2015年6月至今任绿博低碳董事长。

将分离出的昆虫幼虫体烘干，烘干温度为40 55℃，再粉碎，得到昆虫蛋白；在步骤（2）中，所述酒糟与厨余垃圾混合后，使酒糟与厨余垃圾混合后的固体含量为65% 85%；在步骤（3）中，所述微生物菌由节杆菌与门多萨假单胞菌按照质量比为0.5:1 1.2混合而成，其中，节杆菌来源于中国工业微生物菌保藏管理中心，保藏号CICC 23408；门多萨假单胞菌来源于中国工业微生物菌保藏管理中心。

转化意向范围：可国（境）内外转让

拟采取的转换方式：其他协商确定的方式