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诺丽果实中富含氨基酸、维生素、矿物质、以及多种具抗氧化作用的物质、多种生物碱、多醣体、多种酵素等多种营养成分，其根、茎、叶、种子等也都是一种滋补品。诺丽果实具有天然的健康保健功效，经常食用可改善肠胃功能，增强人体对各种营养素的吸收能力，提高免疫力，促进人体健康。

将果渣置于干燥箱中干燥处理，得到干果渣；将干果渣置于粉碎机中破壁粉碎，得到果渣粉；取果渣粉灭菌，得到灭菌后的果渣粉，将灭菌后的果渣粉菌罐装、封口，即可。

诺丽果发酵后果肉渣再利用生产方法与流程具有广泛的应用前景。首先，随着人们对健康食品的需求不断增加，这种富含营养成分的饮料或食品添加剂具有广阔的市场前景。其次，由于该技术可以充分利用果肉渣中的营养成分，因此可以减少废弃物的产生，有助于环保和可持续发展。此外，该技术的实施可以促进农业产业升级和农民增收，具有重要的社会意义和经济价值。

海南华用生物工程有限公司 雷高标

本技术产生的效益主要包括以下几个方面：首先，通过再利用果肉渣，可以减少废弃物的产生，降低环境污染。其次，可以提高产品的附加值和品质，增加企业的经济效益。此外，该技术的实施可以促进农业产业升级和农民增收，具有重要的社会意义和经济价值。

1、自主生产：自行投资推动科技成果的实施转化。

2、合作生产：以科技成果作为合作条件，与他人共同实施转化。

3、转让专利权：向他人转让该科技成果。

4、技术入股：以该科技成果作价投资，折算股份或者出资比例。

5、授权许可：许可他人使用该科技成果。