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饲草料高效优质青贮关键技术研发与产业化

成果类型：: 新技术

发布时间: 2023-10-26 08:41:16

科技成果产业化落地方案
方案提交机构：山东省泰安市| 董桂红 | 2023-10-31 15:39:15
成果简介 技术亮点 应用前景 团队概括 产生的效益 转化方式
本成果主要应用于饲草料青贮调制加工与利用，由山东健源生物科技有限公司联合山东省畜牧总站等单位通过产学研联合自主创新完成。 青贮饲料生产是通过厌氧条件下的乳酸菌发酵，有效保存饲草料作物中的营养，减少损失和长期储存的一种方式。成果收集山东省5个不同地区的乳酸菌菌种，优化筛选出产酸能力强、抑菌效果好的高效青贮菌株，抑制霉菌等腐败菌的增殖；通过益生菌微胶囊包被技术提高了菌种的存活率和生产青贮添加剂菌种的复活率，显著降低了因菌种失活而导致的青贮饲料营养损失，延长了保存的时间；研制了不同饲草料作物的青贮专用添加剂，并研发了复合益生菌制备工艺，提高活菌总数，同时研制了微生物培养装置。研发的“智能化全自动青贮变量喷洒装置”专利技术，对进料量和喷洒青贮添加剂的添加量进行计算和精确控制；研制了青贮饲料压实装置，有效提高了青贮饲料的压实密度，迅速排除氧气，减少好氧微生物的生长繁殖和青贮饲料腐败变质；集成了袋装压块青贮饲料制作技术规程，促进了青贮饲料的商品化。根据不同动物的饲养特点，研制出全混合日粮发酵饲料，优化出以优质青贮饲料为主导的精细化TMR发酵全混合日粮配方及饲养方案，有效提高了动物生产性能。
1、筛选出植物乳杆菌T2和布氏乳杆菌F1两株高效青贮菌株，可有效抑制致病性大肠杆菌和沙门氏菌的生长，并使青贮饲料pH值在12小时内降至4.0以下。 2、针对青贮菌种在高温和常温条件下易失活、保存期短的问题，发明了微胶囊包被技术，菌种存活率80%，可常温保存一年以上。 3、研发出了智能化全自动青贮变量喷洒装置及控制系统，实现了对青贮微生物发酵菌剂用量的精准使用，提高了接种均匀度。 4、研制出青贮饲料粉碎压制袋装设备，解决了窖贮料不能异地搬运和长途运输的问题，适用于规模化工业生产，促进了青贮饲料的商品化。 5、制定了地方标准7个，获国家发明专利5项、实用新型专利3项；优化出日粮配方8个、饲养方案10套，获得软件著作权1件，发表学术论文20篇，出版专著3部。 6、创新集成了青贮饲料高效优质生产与精准化利用技术体系，举办了技术培训班80余次，培训人员1.8万人次，累计推广制作青贮饲料1.2亿吨，通过饲喂奶牛、肉牛等获得经济效益61.8亿元，社会效益和生态效益显著。

本项目自主研发出高效青贮发酵菌剂，研制出智能喷洒、压制装置等配套机械设备，形成高效优质青贮关键技术与产业化应用体系，经推广实践证实对提高青贮饲料发酵品质，提高牛羊生产性能，减少疾病发生，降低养殖成本，提高养殖效益效果显著。对促进草食动物养殖规模化、高质量稳定发展，调整种植业结构具有重要的意义，促进建立“种植-加工-养殖一体化”的现代高效农业模式。因此在市场需求和国家政策的双重刺激下，该项目技术的推广应用产业化前景十分广阔。

公司建有独立的综合性研发中心，拥有专职研发人员有24人，外聘专家6位，与国内多所高校建立产学研合作关系，坚持自主创新，形成了菌酶肽复合制剂技术、青贮饲料高效发酵技术等先进成果，转化形成食品级饲料添加剂产品三十多种，显著提高动物机体免疫力，降低疾病发生，减少抗生素等药物使用，实现健康绿色环保生态养殖。现已授权19项发明专利、20项实用新型专利、3项软件著作权，发表36篇学术论文，荣获30余项科技奖项。

创新集成了青贮饲料高效优质生产与精准化利用技术体系，举办了技术培训班进行相关技术培训，通过发酵制作青贮饲料饲喂奶牛、肉牛等获得经济效益、社会效益和生态效益显著。未来该技术的示范推广将越来越多的覆盖整个畜牧行业，应继续加强产研结合，加大技术的宣传推广力度，做好技术培训和示范引导，提高青贮饲料的使用覆盖率，促进畜牧业持续健康发展。

目前项目有技术合作或合作生产的需求，可以是个人与企业的合作，也可以是个人与个人的合作，未来主要目标是是产品转化及产品效果优化等。