脱氧雪腐镰刀菌烯醇和玉米赤霉烯酮标准样品研制
成果类型:: 发明专利,新技术
发布时间: 2023-10-25 18:02:38
本标准样品采用脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)和玉米赤霉烯酮(ZEN)高产菌株,通过固态发酵获得毒素制备的原料,用溶剂提取、制备型高效液相色谱等方法纯化而得。
样品纯度分别为,DON99.6%±0.3%,ZEN99.6%±0.4%,并取得全国标准化技术委员会颁发的国家标准样品证书GSB11-3429-2017和GSB11-3430-2017。可用于DON和ZEN含量测定、检测方法评定、相关产品的检测与质量控制。
脱氧雪腐镰刀菌烯醇和玉米赤霉烯酮是一种常见的真菌毒素,对人类健康和动物养殖等方面均会造成危害。因此,制备和提供这两种真菌毒素标准样品,对于食品工业、农业生产和卫生监管部门都具有重要的意义。
首先,对于食品工业,这两种毒素的标准样品能够用于质量控制和风险评估。标准样品可以用于确定各种食品中毒素的含量和毒性,以确保产品的质量安全,保障公众的健康。
其次,对于农业生产,标准样品可以用于监测作物和饲料中有害真菌毒素的污染情况,及时采取必要的措施控制有害真菌的生长和扩散,保证作物和饲料的安全,促进农业可持续发展。
国家粮食和物资储备局科学研究院始建于1956年,是国家粮食和物资储备局直属的中央级公益性科研机构。在实施国家粮食安全战略、乡村振兴战略、健康中国战略等背景下,主要围绕保障国家粮食和物资储备安全,促进粮食流通产业发展和优质产品供给,解决粮食和物资储备领域全局性、前瞻性、关键性和基础性科学技术问题;开展粮食和物资储备领域基础和应用研究、粮食产业发展战略研究、全产业链关键技术工艺产品等研发科技服务和成果产业化推广等工作。近年来,围绕国家粮食安全战略和行业需求,我院承担了粮食收储运及加工、食品安全等领域的国家和行业重大项目课题300余项,500余个项目成果在300余家企业落地,经济和社会效益显著,为促进粮食行业发展和技术进步做出了重要贡献。我院先后获得国家及省部级奖励100余项,其中“粮食储备‘四合一’新技术研究开发与集成创新”项目荣获国家科学技术进步一等奖,“蛋白质饲料资源开发利用技术及应用”等成果获得国家科技进步二等奖等殊荣。
标准样品可以用于食品卫生和风险评估,对于政府部门制定相关卫生标准和政策有很大的参考价值。因此,脱氧雪腐镰刀菌烯醇和玉米赤霉烯酮标准样品的研制和制备将是未来毒素检测和食品安全监管、等领域的重要研究方向之一,具有广阔的效益。
该项目可以技术转让,或者进行相关的技术合作入股,所需资金应与用户进行实际内容的协商。具体的成果转化的方向包括食品检测行业具体的相关内容需和用户具体讨论共同协商。