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降尿酸功能性饮料的开发

成果类型:: 新品种

发布时间: 2023-10-24 09:48:39

科技成果产业化落地方案
方案提交机构:成果发布人| 吕纪苇 | 2023-10-24 09:48:39

本产品是通过木瓜、茶叶等食品原料,经过特殊工艺条件熬制而成的功能性饮料,经过动物实验和体外实验验证,具有很好的降尿酸效果,可以作为痛风患者的日常保健饮品。

本项目的配方与生产工艺已经申请专利保护。本产品所有原料均来源于食品,不存在任何副作用,是高尿酸血症患者一款理想的日常保健饮品。

随着生活水平的提高,近年来高尿酸血症发病率持续增高,进一步发展会形成痛风,带给患者极大的痛苦。长期服用药物降低尿酸会存在毒副作用,因此开发无任何副作用的日常保健产品具有巨大市场需求。本饮料原料来源食品,安全有效,食用方便,具有巨大市场前景。

青岛农业大学功能性食品研发团队,现有团队成员 7 人,长期从事功能性食品开发。研究团队现有成熟待转化项目 3 项,获得发明专利 13 项,获得地厅级奖励 1 项。

随着生活水平的提高,近年来高尿酸血症发病率持续增高,进一步发展会形成痛风,带给患者极大的痛苦。长期服用药物降低尿酸会存在毒副作用,因此开发无任何副作用的日常保健产品具有巨大市场需求。本饮料原料来源食品,安全有效,食用方便,具有巨大市场前景。

技术转化、合作开发