科创中国

在家庭生活中，尤其是在厨房做饭时大多数会用到木菜板，然而市场上的普通木菜板只有切菜放菜的功能。通常会由于厨房空间较小，做菜不熟练等原因导致拿工具时手忙脚乱。本研究方案，通过在木菜板上改造从而让使用者更加方便。在木菜板腔内空间设置刀槽可以放置刀具，减少空间使用。在木菜板使用时发现木菜板上经常有水的残留，便设置带有坡度的单边凹槽并在凹槽边设置漏水孔，使水流进木菜板腔内的吸水海绵，减少水的流淌了，在木菜板右上方挖出盛放调味菜的凹槽极大便利了使用者的使用空间。

本实用新型更适合厨房空间较小、物品摆放较多的厨房，与市场的木菜板相比增加了其功能性和空间利用率。通过在木菜板上改造从而让使用者更加方便。在木菜板腔内设置刀槽可放置刀具，减少空间使用。在木菜板使用时发现木菜板上经常有水渍残留，便设置带有坡度的单边凹槽并在凹槽边设置一排漏水孔，使水通过漏水孔引流至木菜板内的吸水海绵，通过更换吸水海绵来供水分排出。在木菜板右上方挖出盛放调味菜的凹槽极大便利了使用者的使用空间，同时在木菜板的右侧嵌有把手，使用完毕后刀具放入刀槽，斜入式的刀槽使刀具不会脱落，同时挂在墙壁上，极大节省了空间利用率。

设计和功能：如果这种多功能木菜板设计精良、功能齐全，能够满足消费者的多种需求，如切菜、研磨、制作酱料等，那么其应用前景可能会非常好。特别是如果它能解决传统菜板的一些痛点，如易脏、不易清洗、不便于存储等，那么它可能会受到消费者的热烈欢迎。

市场需求：如果消费者对这种多功能木菜板有强烈的需求，那么其应用前景也会非常好。例如，如果消费者对健康、环保、易用性等方面的要求越来越高，那么这种多功能木菜板可能会成为他们的首选。

东北林业大学是一所以林科为优势、林业工程为特色的多学科协调发展的高等学校，地处我国最大国有林区的中心——哈尔滨市，东经126.6247°，北纬45.7662°，海拔141米，校园占地136公顷，并拥有帽儿山实验林场（帽儿山森林公园）和凉水实验林场（凉水国家级自然保护区）等教学、科研、实习基地，总面积达3.3万公顷。

与竞争对手的比较：如果这种多功能木菜板在功能、品质、价格等方面相较于竞争对手有优势，那么其应用前景可能会非常好。

可持续性和环保：如果这种多功能木菜板是由可持续材料制成，且在使用寿命结束后可以回收再利用，那么它可能会受到环保意识较强的消费者的青睐。

技术前景广阔，具备技术成果转移转化要求