一种黄皮叶软糖及其制备方法
成果类型:: 新技术
发布时间: 2023-10-10 14:55:13
黄皮叶来源于芸香科植物黄皮[clausena lansium(lour.)skeels]的干燥叶,性辛凉,具有疏风解表、除痰行气、利尿解毒等功效,主治温病身热,咳嗽哮喘,气胀腹痛,黄肿,疟疾,小便不利,热毒疥癞。现代药理学研究发现黄皮叶具有抑菌、镇咳平喘、保肝、神经保护和促智等生物活性。黄皮叶资源非常丰富,是一种药食同源的植物。近年来有报道称黄皮叶中黄皮酰胺具有保肝和促智等生物活性。我国对黄皮叶的研究仍有一定的局限,营养成分和功能活性研究取得了较大进展,但仍存在不足。黄皮多酚、黄酮及其他小分子活性物质的生理功能尚未有很深入研究,其提取纯化、结构分析和生物活性研究报道较少,尚未对黄皮叶功能性食品进行开发利用。
现代药理学上测定其含有抗乙酰胆碱酯酶活性的生物碱—左旋黄皮酰胺,可用于治疗阿尔茨海默病;黄桂红等人通过还有研究发现黄皮叶能够镇咳祛痰。从黄皮叶提取物中分离得到的酰胺类成分能有效抑制小鼠的血清转氧酶升高,同时还能明显降低由化学诱导产生的小鼠肝脏毒性,起到保肝作用。
软糖作为一种受欢迎的零食,市场需求不断增加。本发明的黄皮叶软糖具有独特的功能性和营养价值,满足了消费者对于健康、营养和功能性食品的需求。黄皮叶软糖可以结合黄皮叶的抗菌、镇咳平喘、保肝和促智等功效,具有广阔的市场发展前景。特别是在追求健康生活方式的当今社会,功能性食品的市场需求不断增加,黄皮叶软糖作为一种健康零食,具有巨大的市场潜力。
郑州易视界实业有限公司 陈奇
的黄皮叶软糖带来多方面的效益。首先,软糖作为一种受欢迎的零食,黄皮叶软糖的开发利用能够满足消费者对于健康、营养和功能性食品的需求,提高产品的市场竞争力和市场份额。其次,黄皮叶软糖能够充分发挥黄皮叶的抗菌、镇咳平喘、保肝和促智等功效,为消费者提供更多的健康和功能性选择。此外,黄皮叶软糖的制备和推广利用,也有助于推动黄皮叶的深度研究和开发利用,促进相关产业的发展和市场的繁荣。
1、自主生产:自行投资推动科技成果的实施转化。
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6、其他合作转化方式:通过协商促成多方共同完成科技成果的转化。