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适合于婴儿营养品的新的富含胆固醇的乳脂质组合物、生产方法以及包含乳脂质组合物的营养组合物与流程

成果类型:: 新技术

发布时间: 2023-10-10 13:49:13

科技成果产业化落地方案
方案提交机构:成果发布人| 黄家章 | 2023-10-10 13:49:13

乳脂质(milk lipid)在婴儿营养品中起着重要的作用并且为婴儿提供能量、必需维生素、多不饱和脂肪酸和生物活性组分。此外,乳脂质有助于婴儿的神经系统和脑的发育。由母乳喂养提供的胆固醇调节婴儿甾醇代谢,并且可能带来长期益处。约98%-99%的人乳脂质由三酰甘油组成,其性质取决于并入的脂肪酸。注意力一直致力于长链多不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸(dha)和花生四烯酸(ara)的作用。最近的研究示出,提供dha和ara的母乳喂养改进认知发展并且降低学龄儿童的哮喘风险,特别是在那些具有遗传决定的较低活性的dha和ara合成的儿童中。

本本方案列举3种实施例进行比对,具体参照如下配比设置,当然该配比可以通过等比放大或缩小:实施例1:配方由三部分组成,复合植物水提物、复合营养素、麦芽糊精;其中复合植物水提物中,蓝莓粉1~7g,西兰花水提物0.2g~5g,酸枣仁粉0.5~6g;复合营养素中,γ-氨基丁酸5~300mg,维生素b12 0.1~200μg,叶酸1~150μg,锌0.1~3.0mg,镁0.5~80mg。实施例2:配方由两部分组成,复合植物水提物、麦芽糊精;其中复合植物水提物中,蓝莓粉1~7g,西兰花水提物0.2g~5g,酸枣仁粉0.5~6g。实施例3:配方由两部分组成,复合营养素、麦芽糊精;其中复合营养素中,γ-氨基丁酸5~300mg,维生素b12 0.1~200μg,叶酸1~150μg,锌0.1~3.0mg,镁0.5~80mg。基于上述三种实施方式,以下提供实验证明:1、动物实验设计购买35只6-8周龄雄性c57bl/6j小鼠,先进行适应性喂养1周后,根据小鼠体重随机分为5组,分别为对照组,模型组,联合组,复合植物水提物组和复合营养素组。

1.婴幼儿发育和生长的支持:胆固醇是婴幼儿生长和发育所必需的重要营养素。富含胆固醇的乳脂质组合物能够提供婴幼儿正常生长所需的营养,有助于支持他们的脑部和神经系统的发育,维持正常的细胞结构和功能。

脑发育和认知能力的提升:胆固醇是脑部组织的重要组成部分,对婴幼儿的脑发育和认知能力具有积极的影响。富含胆固醇的乳脂质组合物能够提供足够的胆固醇供给,有助于婴幼儿的脑细胞发育和学习能力的提升。

 

2.免疫系统的增强:胆固醇在免疫系统的正常运作中起到重要作用。富含胆固醇的乳脂质组合物能够增强婴幼儿的免疫功能,提高抵抗力,减少疾病的发生。

 

3.骨骼和肌肉的发育:胆固醇在合成维生素D和荷尔蒙等方面起到重要作用,对于骨骼和肌肉的发育具有积极的影响。富含胆固醇的乳脂质组合物能够提供足够的胆固醇供给,有助于婴幼儿骨骼和肌肉的正常发育。

 

4.营养平衡的维持:婴幼儿需要多种营养素来保持健康的生长和发育。胆固醇作为一种重要的营养素之一,富含胆固醇的乳脂质组合物能够提供全面的营养,维持婴幼儿的营养平衡。

 

综上所述,富含胆固醇的乳脂质组合物在婴儿营养品领域具有广阔的应用前景。它能够满足婴幼儿生长和发育所需的胆固醇和其他营养物质,提高婴幼儿的营养水平和健康状况。随着人们对婴幼儿健康关注度的增加,对富含胆固醇的乳脂质组合物的需求也将增加,为相关企业提供了良好的市场机会。然而,在推广和应用该产品时,还需要注意合理的配方和剂量,以确保产品的安全性和有效性。

尼古拉阿拉食品公司

促进婴幼儿生长和发育:胆固醇是婴幼儿正常生长和发育所必需的重要营养素之一。富含胆固醇的乳脂质组合物能够提供婴幼儿生长所需的营养,有助于支持他们的脑部和神经系统的发育,维持正常的细胞结构和功能。

 

提高脑发育和认知能力:胆固醇是脑部组织的重要组成部分,对婴幼儿的脑发育和认知能力具有积极影响。富含胆固醇的乳脂质组合物能够提供足够的胆固醇供给,促进婴幼儿脑细胞的发育和学习能力的提升。

 

增强免疫力:胆固醇在免疫系统的正常运作中起到重要作用。富含胆固醇的乳脂质组合物能够增强婴幼儿的免疫功能,提高抵抗力,减少疾病的发生。

 

促进骨骼和肌肉发育:胆固醇在合成维生素D和荷尔蒙等方面起到重要作用,对婴幼儿骨骼和肌肉的发育具有积极影响。富含胆固醇的乳脂质组合物能够提供足够的胆固醇供给,促进婴幼儿骨骼和肌肉的正常发育。

 

维持营养平衡:婴幼儿需要多种营养素来保持健康的生长和发育。胆固醇作为一种重要的营养素之一,富含胆固醇的乳脂质组合物能够提供全面的营养,维持婴幼儿的营养平衡。

 

促进消化和吸收:胆固醇在胆汁的生成和胆盐的分泌中起到重要作用,有助于婴幼儿的消化和吸收功能的提升。

1、自主生产:自行投资推动科技成果的实施转化。

2、合作生产:以科技成果作为合作条件,与他人共同实施转化。

3、转让专利权:向他人转让该科技成果。

4、技术入股:以该科技成果作价投资,折算股份或者出资比例。

5、授权许可:许可他人使用该科技成果。

6、其他合作转化方式:通过协商促成多方共同完成科技成果的转化。