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长生16是山西农业大学谷子研究所以长农35号为母本、沈3为父本选育而成的谷子新品种,2022年通过国家登记。该品种幼苗紫色，生育期126天，幼苗叶鞘紫色，叶姿半上冲；平均株高132.70cm，叶片绿色，平均穗长24.86cm，成株株型紧凑；穗纺锤型，穗密度中等密；单穗重22.13g，穗粒重20.25g，千粒重3.2g，黄粒，米色金黄；产量水平300公斤左右。适宜在无霜期150 d以上的谷子中晚熟区推广种植。经农业部谷物品质监督检验测试中心检验： 经农业部谷物品质监督检验测试中心检验，小米含粗蛋白（干基）13.11%，粗脂肪（干基）3.69%，粗淀粉78.56%，直链淀粉（占淀粉重）21.67%，胶稠度144.0mm，糊化温度（碱消指数）3.5，赖氨酸0.18%。2019年参加由中国作物学会粟类作物委员会组织的全国第十三届优质食用粟评选中被评为一级优质米。

1、优质：小米色泽金黄、褪色满、适口性好，富含蛋白、脂肪、氨基酸等基本营养成分和多种维生素、硒、锌等功能成分。2019年被评为一级优质米。

2、高产：成株株型紧凑，绿色，光合作用强；穗码密度适中，出谷率、出米率高；抗旱、耐瘠薄；2018~2019年参加山西省谷子中晚熟组联合鉴定试验，平均亩产289.6kg，较对照增产2.6%。其中2018年平均亩产316.3kg，较对照长生13增产1.8%， 2019年平均亩产262.8kg，较对照晋谷40号增产3.5%。

3、抗病、抗倒：田间自然鉴定耐旱性为1级，纹枯病为1级，白发病和红叶病发病率为10%、1.88%，蛀茎率为3.12%，其它病害未见发生。

4、适应性广：该品种生育期122天，属春播中晚熟品种。适宜在山西省长治、吕梁、晋中、太原、阳泉、忻州等谷子春播中晚熟区种植

该品种适宜在无霜期150 d以上的谷子中晚熟区推广种植，可以覆盖山西、山西近500万亩的区域。米质优，可以作为优质米开发利用；抗病、抗到、高产，应用前景较好。

山西农业大学谷子研究所王根全优质谷子育种团队现有副研究员4名，助研1名，其中博士1名，硕士2名。是国内位居前列的优质谷育种团队，是延续谷子所多年育种实践的育种团队，积累了丰富的大田育种技术、方法并创新大批优质材料。在继承老一辈育种家育成优质谷经典品种的基础上，育成了长生07、长生08、长生10、长生13、长生15、长生16、长生17、长生19等优质谷品种，其中长生07、长生13多年被列为省主推品种。目前在国家谷子体系的带领下，育种目标已转向优质、抗除草剂、中矮秆谷子品种选育。

王根全，副研究员，长生16第一育成人，谷子研究室主任，示范推广。

郝晓芬，副研究员，长生16主要育成人，育成过程的品质检测。

王晓宇，副研究员，长生16主要育成人，育成过程的品质检测。

杨慧卿，副研究员，长生16主要育成人，长生16种子繁育。

程乔林，助理研究员，长生16主要育成人，长生16种子繁育。

优质谷是山西、陕西无霜期150天以上干旱山区的主要作物，小米是当前主要的营养保健和药食同源产品，“山西小米”享誉国内外。在国家现代农业产业技术体系（谷子高粱）和山西省农业科学院院立项目等支持下，长生16在登记后2年内在山西陕西地区累计示范推广1万亩以上，亩均效益2000元以上，已逐渐成为本区域主栽品种之一。

接受各种有利于“山西小米”产业发展的转化方式。