科创中国

农科糯336是由北京市农林科学院鲜食玉米育种创新团队以糯玉米自交系ZN3为母本，以甜糯双隐自交系D6644-2为父本杂交选育而来，并于2020年一次通过4大生态区国审（国审玉20200021）。农科糯336同一果穗上具有甜、糯两种籽粒，且甜、糯粒数目之比约为1:3，形成以糯为主、糯中带甜的特殊品质；同时强化了高叶酸营养，籽粒叶酸含量可达300μg/100g（鲜籽粒）以上；可在北至黑龙江南至海南岛，以及云贵川等广大地区种植，是目前审定区域最多、覆盖范围最广的甜加糯玉米品种之一。

在北方（东华北）鲜食糯玉米组联合体区域试验中，平均亩产958.2千克，比对照京科糯569增产0.2%；在北方（黄淮海）鲜食糯玉米组联合体区域试验中，平均亩产815.6千克，比对照苏玉糯2号增产8.94%；在南方（东南）鲜食糯玉米组联合体区域试验中，两年平均亩产831.0千克，比对照苏玉糯5号增产18.62%。

农科糯336入选农业农村部“2021中国农业农村十项重大新产品”、2023年全国农业主导品种，得到众多企业和农户检验和认可，更被业界专家和消费者赞誉为“最好吃的玉米”。已成为京郊及我国农民增收致富的主要玉米品种。以农科糯336为代表的甜加糯类型玉米种质和杂优模式的创新已处于世界领先水平。

鲜食玉米是一类果蔬型特用玉米，主要包括甜玉米、糯玉米、甜加糯玉米三种类型，已成为我国重要果蔬型农产品。甜玉米口感甜、脆，但内容物少；糯玉米口感绵、软，但甜味不足。随着经济发展及消费水平提高，市场亟需甜度适宜、糯性更佳的鲜食玉米新类型。团队将甜、糯、高叶酸等优异品质性状与高产、广适、多抗等优良农艺性状聚合，成功创制出 “甜糯双隐-甜上位”突破性自交系D6644-2；创新利用“糯质单隐X甜糯双隐”杂优模式，经大量新组合配制，及大规模、多环境新组合鉴选，于2018年选育出高叶酸甜加糯品种农科糯336。具有品质优、口感好、营养强化、适应性广、耐密性强、早属性好、高产稳产等优点。

（1）口感好：一个果穗上同时具有糯和甜2种口味籽粒，其中糯粒占75%、甜粒占25%，形成糯中带甜的口感效果。

（2）营养强化：籽粒叶酸含量高达347微克/100克，可作为叶酸营养补充性食品。是目前已知含叶酸最高的玉米品种之一。

（3）适应区域广：同时通过国家东华北、黄淮海、西南、东南四个生态区审定，是目前审定区域最多、覆盖范围最广的甜加糯玉米品种。早熟性好：出苗至鲜穗采收80天左右，比糯玉米品种京科糯2000早熟7天以上。实现早采收早上市，提质增效。

（4）耐密性强：株型半紧凑、株高穗位低，每亩4500株高密条件下不倒伏且果穗均匀，一等商品穗85%以上。

（5）高产稳产：去苞叶鲜穗亩产可达900公斤以上，每亩成穗率达98%以上，且稳产性好。

农科糯336具有甜加糯高叶酸、早熟性好、耐密性强、适应区域广、高产稳产等突出优势，已通过国家四大鲜食玉米生态区审定，成为甜加糯玉米标杆品种，是我国独创的鲜食玉米类型，在世界范围具有技术领先性。获中国种子协会颁发的“全国十大优秀甜加糯玉米品种”荣誉，入选2021中国农业农村十大新产品、2023年农业农村部主导品种。被业界专家和广大消费者赞誉为“最好吃的玉米”，推广应用前景广阔。

北京市农林科学院鲜食玉米育种创新团队起步于1996年，至今已发展成为一支科研创新能力居全国领先的优势团队，拥有北京学者、鲜食玉米产业育种领军人物高层次人才。目前团队共有成员16人，其中，高级职称4人，博士2人，硕士4人。团队围绕科技创新“四个面向”，针对现实玉米产业领域发展中的重大关键技术问题，开展鲜食玉米优异种质资源收集、鉴定与改良，甜、糯及双（多）隐优良玉米自交系创制，高产、优质、多抗、广适、易制种、多类型特色化的强优势鲜食玉米杂交种培育并进行科技成果转化与应用，在推动我国鲜食玉米产业高质量发展、促进乡村振兴等方面做出突出贡献。

二十多年来，团队带头人赵久然研究员带领团队选育并通过审定鲜食玉米新品种52个，共95品次，其中国审品种34个，累计推广一亿亩以上。系列品种的培育及应用显著引领并带动了我国鲜食玉米产业发展，为我国乡村振兴、农业高质量多元化发展发挥了重要科技支撑作用。

团队承担国家重点研发计划、北京市科技计划、北京市农业农村局等科研项目20多项，发表论文30余篇，获植物品种权37项。获神农中华农业科技一等奖、北京市科学技术二等奖、北京市农业技术推广一等奖等科技奖励12项。对该品种选育的主要贡献人员有：

赵久然：研究员，北京学者，农业农村部玉米专家指导组组长。获全国粮食生产突出贡献科技人员、全国创新争先奖、亚太种子协会卓越贡献奖、中国种业十大杰出人物等。入选全国杰出专业技术人才、国家新世纪百千万人才、全国农业科研杰出人才、北京学者、首届北京市先进科技工作者等。作为技术带头人进行成果的顶层设计。

卢柏山，研究员，中国鲜食玉米育种领军人物，现任北京市农林科学院玉米研究所鲜食玉米研发部主任，负责鲜食玉米种质创新、新品种选育、示范推广及科技服务等全面工作。作为技术负责人，负责本成果在亲本自交系创制、杂交种组配及鉴定、新品种试验等方面工作。

史亚兴，研究员，现任北京市农林科学院玉米研究所鲜食玉米育种部副主任，现代农业产业技术体系北京市创新团队岗位专家，国家“中鲜玉”联合体负责人，联合体东华北国家区试主持人。作为主要完成人参与本成果在亲本自交系创制、杂交种组配及鉴定、新品种试验等方面工作，并负责成果的参试、审定及推广。

霍庆增，助研，品种试验

席胜利，农艺师，田间选育

徐丽，助研，品种试验

樊艳丽，助研，品种试验

杨海涛，副研究员，品种及亲本品种权申请。

高叶酸甜加糯品种农科糯336具有早熟、适应性广、好种好吃好销等突出优势，在北方（东华北）鲜食糯玉米组联合体区域试验中，平均亩产958.2千克，比对照京科糯569增产0.2%；在北方（黄淮海）鲜食糯玉米组联合体区域试验中，平均亩产815.6千克，比对照苏玉糯2号增产8.94%；在南方（东南）鲜食糯玉米组联合体区域试验中，两年平均亩产831.0千克，比对照苏玉糯5号增产18.62%。农科糯336单果穗价格可达5元以上，每亩较其他鲜食玉米增收500元。目前农科糯336年种植面积达200万亩以上，占北京总面积60%以上，占全国甜加糯型玉米总面积40%，累计在全国示范推广400万亩以上，累计新增收益20亿元以上。被农业农村部推选为全国农业主导品种，可在全国鲜食玉米生态区广泛种植。

本成果通过技术转让的方式进行转让，并采用示范观摩、售后技术跟进、新媒体宣传，以及发展订单农业等方式，实现深入宣传，让农民增产增收、企业提质增效。