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本实用新型主要涉及的技术领域，具体为一种冻虾的锁水保鲜设备。提供一种既能够起到较好的将对打捞上的活虾进行速冻保鲜，同时分装时候又能够实现快速分装锁水的装置

本实用新型采用如下的技术方案：一种冻虾的锁水保鲜设备，包括保鲜桶，所述保鲜桶上端面设置有电机，所述电机输出轴伸入保鲜桶内固定有转动轴，所述转动轴外壁固定多个搅拌杆，所述保鲜桶底板开有多个通孔，所述保鲜桶下端设置转动的分装盘，所述分装盘对称设置有分装漏斗，所述分装漏斗与所述通孔间歇配合。所述保鲜桶下端固定有多个固定柱，所述固定柱下端固定有固定盘，所述固定盘开有多个定位槽，所述定位槽安装有分装瓶，所述分装漏斗与所述分装瓶间歇配合。所述通孔的开设位置与所述定位槽开设位置相对应。所述分装盘的中间位置安装有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆推动有连接件，所述转动轴下端开有连接槽，所述连接件与所述连接槽契合。所述连接件和所述连接槽的横截面形状大小一致，均为方形。所述分装盘与所述保鲜桶连接处设有凹槽，所述凹槽内转动安装有多个滚轴，所述滚轴与所述分装盘侧壁接触。所述保鲜桶外壁安装有保鲜剂盒，所述保鲜剂盒上端安装有连接管，所述连接管与所述保鲜桶连通。所述保鲜桶上端面对称安装有进料斗。

本发明旨在提供一种用于冻虾的锁水保鲜设备的制作方法，以满足市场对冻虾保鲜需求的不断增长。随着人们对食品品质和安全性的要求提高，冻虾作为一种常见的海鲜产品，受到广大消费者的青睐。然而，由于冻虾在冷冻过程中易失去水分，导致口感和质量下降。本发明的应用前景广阔，能够通过锁水保鲜设备提升冻虾的质量和保鲜效果，满足市场需求。

海斌 河南誉四海水产有限公司

本发明的主要效益在于提高了冻虾的质量和保鲜效果。

首先，本发明的锁水保鲜设备通过优化设计和工艺，能够有效锁住冻虾中的水分，减少水分流失。传统的冷冻过程中，冻虾容易失去水分，导致口感和质量下降。而本发明的设备通过创新的锁水保鲜技术，能够保持冻虾的水分含量，提高产品的质量和口感。

其次，本发明的锁水保鲜设备能够延长冻虾的保鲜期。通过有效锁住水分，减少冻虾的水分流失和氧化反应，延缓冻虾的变质速度，延长冻虾的保鲜期限，降低食品浪费。

1、自主生产：自行投资推动科技成果的实施转化。

2、合作生产：以科技成果作为合作条件，与他人共同实施转化。

3、转让专利权：向他人转让该科技成果。

4、技术入股：以该科技成果作价投资，折算股份或者出资比例。

5、授权许可：许可他人使用该科技成果。

6、其他合作转化方式：通过协商促成多方共同完成科技成果的转化。