科创中国

本项目针对以缬氨酸高耗氧发酵为基础（OUR>100mmol/L/h），建立基于PBM模型的欧拉-欧拉多相流计算流体动力学（Computational fluid dynamics, CFD）模拟方法、不同结构/流场条件下发酵反应器工程参数与细胞生理参数的关联分析方法、基于宏观流场环境最优化的反应器的设计开发，形成基于氨基酸高耗氧规模化细胞生理学特性与微环境宏观流体动力学等工程学特性的关联分析的反应器设计与开发方法。

本项目针对以大肠杆菌发酵氨基酸的高密度发酵特点，采用CFD模拟方法提出了产氨基酸发酵菌种从从小试、中试到生产规模的生物反应器的工程设计参数，为设计氨基酸工业规模生物反应器提供了工程参数和设计方法。

本项目设计的生物反应器可应用于饲料氨基酸、医用氨基酸的大规模发酵生物反应器的生产，以实现大肠杆菌的高密度发酵。

团队是中科院天津工业生物技术研究所的工业生物过程研究团队，拥有教授、副教授以及研究生10余名，在基因工程菌种改造，工业过程优化余放大方面有很好的基础。研究成果曾获中国轻工业联合会科技进步二等奖（ 2019）和 上海市科技进步二等奖（2018）。

该技术是在国家相关课题项目的支持下开发的，已为国家培养研究生2名和相关技术人员2名。由于只完成中试，一旦产业化预计每年产值为1-2亿元人民币，5年内可达10亿元人民币，从而替代目前的该产品发酵工艺，节约生产成本，提高企业市场竞争力。

本项目拟以技术转让或技术入股方式进行成果转化，具体成果估价按第三方评估为准。