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茶园化肥减施增效技术

成果类型:: 新技术

发布时间: 2022-11-21 10:59:31

科技成果产业化落地方案
方案提交机构:成果发布人| 梁超杰 | 2022-11-21 10:59:31

该成果主要是针对目前茶园化肥用量大、有机肥和专用配方肥施用比例不高,养分配比不协调,肥料养分利用率低等问题,根据茶园土壤条件和肥料施用情况,结合主产茶类养分吸收特性和茶树养分需求的生理节律研究,制定茶园化肥施用限量标准,集成不同茶类氮素总量控制、适宜养分配比、有机养分替代等关键技术,配套合理的农艺措施和树冠培育技术,最终形成茶园化肥减施增效技术。该技术在推广应用过程中,化肥施用量减少20%~35%,有机养分施用量占总养分量的25%以上,养分利用效率增加10.2%,茶叶产量提高8.2%~15.5%,平均节本增效达到287元/亩。显著的提高了茶叶品质,促进茶农持续增收。

该技术要点主要是运用总养分控制、基准养分合理配比、实现养分的精确施用。调整肥料种类结构,施用功能性肥料,如茶树专用肥、炭基有机肥等;利用有机肥替代化肥,把过量的部分化肥用有机肥替代,调节土壤缓冲性能,增加土壤有机质;再配套相应的机械深施等高效施肥方式和土壤改良措施,如土壤酸化改良,耕性改良等。通过上述技术的集成应用,为茶园化肥减施增效建立了切实可行的技术模式。

茶园的高施肥、高投入,取得了一定的经济效益,但伴随着较高化学肥料的投入,诸多负面效应逐渐显现,如肥料利用效率低、有机肥比例不足、养分供给不平衡、地力水平下降等突出问题。本成果以中亚热带代表性茶园为对象,针对区域性名优绿茶和大宗绿茶茶园土壤环境特征、养分需求规律和茶类生产特点,团队通过土壤肥力定向培育、耕性改良、酸化改良、有机肥替代等综合技术集成创新,成功构建了茶园化肥减施增效技术模式,有效推动茶园土壤理化性状显著改善,养分精准高效利用,产地生态环境合理优化,应用前景较为广阔。

本团队依托国家茶叶产业技术体系土壤管理岗位平台,聚焦茶园土壤养分精准调控、地力提升、土壤肥力定向培育和茶树营养生理等方向,开展长期定位研究。团队10多年以来,针对我国茶园空间分布广、土壤类型复杂、管理方式粗放等问题,建立了全国重点茶区土壤和施肥状况数据库。在此基础上,为应对茶园土壤酸化加剧的趋势,提出了茶园土壤酸化阻控与改良技术途径及配套技术,建立了适应于茶园化肥减施增效技术的土壤耕性改良配套技术;明确了影响茶园土壤有机-无机养分转化的障碍因子,提出茶园有机氮素运筹关键技术参数和调控途径,制定了地方标准《茶园有机肥替代部分化肥技术规程》。

该成果主体技术通过在 5 个农业部全国果菜茶有机肥替代化肥示范县、2 家全国绿色发展先行先试示范县和 7 家省级以上龙头企业进行示范应用。在皖南、皖西和皖东南茶区累计建立核心试验区 5000 亩,推广应用茶园面积达 132.5 万亩,减少化肥施用 10.6 万吨,茶园亩均增产 8.5%,化肥平均减施 30.2%,显著提升了茶叶品质。

与相关茶业企业和种植大户开展技术合作,通过示范带动效应,提高茶企、茶农科学施肥的理念,增加茶农收入。其次与肥料企业开展技术合作,研制茶叶专用肥、土壤调理剂,简化施肥程序,降低成本投入,为茶园化肥减施增效大面积推广应用提供技术和物质保障。