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本实用新型提供了一种农产品营养品质检测光谱仪，其包括：光源，用于发射近红外光，照射农产品表面；线性可调谐滤光片分光装置，其用于对照射到农产品并反射回来的近红外光进行分光处理，获得单色光；光谱采集装置，用于将单色光信号转换为电信号；处理器，根据所述电信号和预存储的农产品营养品质预测模型，获得农产品的营养品质测量值。

本实用新型中，是利用卤钨灯光源照射农产品表面，来形成漫反射光且采用线性可调谐滤光片进行分光，来获取单色光。进一步的，可采用智能手机进行光谱的存储和分析处理，以形成手机光谱仪。由于光谱仪内嵌农产品品质预测模型，从而可对实时采集的光谱进行计算，给出农产品的营养品质测量值。本实用新型采用线性可调谐滤光片进行分光，具有体积小、便携等优点，适合现场、野外等应用场合。

本实用新型基于营养品质检测的需求，本实用新型采用线性可调谐滤光片进行分光，具有体积小、便携等优点，适合现场、野外等应用场合。进一步的，由于内嵌有农产品品质预测模型，可实时给出预测值，实现傻瓜式操作，利于光谱仪用户的使用，降低了使用门槛，在食品营养检测等领域具有较好的应用前景。

本成果开发团队为农业农村部食物与营养发展研究所，农业农村部食物与营养发展研究所作为“农产品品质提升与食物营养专业科技服务团”牵头单位，建有“农业农村部农产品营养与质量安全风险评估实验室”。营养所具有专业研究团队，并有部级农产品营养品质检测评估实验室，多年来一直从事农产品营养品质评估和营养品质调控技术创新研究。

本实用新型中，具有体积小、便携等优点，适合现场、野外等应用场合。根据所述电信号和预存储的农产品营养品质预测模型，获得农产品的营养品质测量值。

按照经济效益(净利)可提高16%以上，按平均方法预算，转化所需资金为2000万元。