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冀谷48，河北省农林科学院谷子研究所选育，2022年通过农业农村部品种登记，登记编号：GDP谷子（2022）130021。该品种夏播生育期 90 天，春播生育期 113-126 天，平均株高 128cm，平均穗长 23.6cm，单穗重 19.8g，单穗粒重 16.6g，出谷率 83.8%，千粒重 2.7g。田间自然鉴定，1 级抗倒伏，抗白发病，中感谷瘟病，感谷锈病。适宜河北中南部、山东、河南、辽宁南部、天津夏播或晚春播，以及山西、陕西、河北东北部、内蒙古、辽宁中西部、黑龙江第一和第二积温带、吉林等≥10℃活动积温 2650℃以上地区春播种植。

（1）国内首个高油酸加工专用谷子品种。其油酸含量28.3%，是一般品种的2倍，亚油酸含量较一般品种降低50%，亚油酸/油酸比值仅1.88，较一般品种降低2/3，抗氧化能力提高，可显著延长小米及其加工食品的保质期。

（2）抗除草剂适合轻简化生产。抗拿捕净除草剂，适合轻简化生产。

（3）适应性广。2年 4 个生态区 68 点次平均亩产 294.1 kg，较对照 4.46%。

我国现有谷子品种多为熬粥类型，90%谷子用于米粥消费，类型单一，缺乏加工专用谷子品种。该品种的推广应用，对拓宽谷子消费类型，促进谷子产业多元化发展具有重要应用价值。

河北省农林科学院谷子研究所育种研究室主要开展谷子育种材料创新与育种方法研究，新品种/杂交种选育，重要性状遗传、基因编辑、基因挖掘，与新品种配套的轻简高效栽培技术研究。十三五以来，先后创制5种类型的非转基因谷子抗除草剂材料，全国32个单位应用育成抗除草剂品种50余个，自育冀谷系列新品种21个；获省部级一等奖1项、二等奖1项；授权发明专利6项、品种权5项；发表论文20余篇，其中SCI收录4篇。团队成员14人，其中研究员2人，副研究员4人，科研助理7人。

程汝宏，研究员，冀谷48第一育成人，谷子育种团队负责人；

王根平，副研究员，冀谷48主要育成人，品种选育示范推广；

师志刚，研究员，冀谷48主要育成人，品种选育和示范推广；

张婷，副研究员，参与冀谷48选育，栽培技术和示范推广。

冀谷48是国内首个高油酸加工专用谷子品种。该品种育成推广后受到各谷子加工企业的重视，部分加工企业已进行产品开发。谷子是传统的药食同源作物，营养丰富均衡，是我国健康饮食结构的重要食物之一。该品种的推广应用，对拓宽谷子消费类型，开发谷子加工食品，促进谷子产业多元化发展具有重要应用价值。

成果转化方向为品种经营权转让或合作开发。