伴随着“双碳”战略推进,“生态优先、绿色发展”理念深入人心,茶产业绿色高质量发展迫在眉睫。针对茶产业生态、低碳生产中存在的“茶园生态环境评价技术体系不完善,茶叶生产碳足迹不明确”等问题,中国农科院茶叶研究所茶树生态栽培团队、杭州中农、全国农技推广中心联合开展了生态低碳茶评价技术研究,结合利用低碳生产技术明确了生态低碳茶园量化的评价参数,制定了《生态低碳茶评价技术规范》(正在申报中国茶叶学会团体标准)、《生态低碳茶认证实施规则》,并严格按照《国家认监委关于认证规则备案的公告》(2015 年第 18 号)完成了备案,杭州中农以《生态茶园建设指南》《生态低碳茶评价技术规范》为依据,在全国率先开展“生态低碳茶”认证,已在全国范围内推进,实现了由技术到产品的成果转化,助力茶产业绿色发展,助力“双碳”战略。
生态低碳茶评价技术是由“生态”和“低碳”两个核心概念的集成体现,是第一个践行“双碳”战略的农产品,破解了之前“对生态茶园无量化的标准,对低碳茶生产无定性描述更无参数可依”的难题,是推进生态茶园建设、践行“两山” 理论,将茶区生态价值转化为经济优势的有益探索,也是响应国家“双碳”战略、推进茶产业绿色高质量发展的重要举措。
生态低碳茶评价技术是开展生态低碳茶认证的基础技术支撑,对集成创新和示范推广生态茶园模式及绿色低碳生产,打造生态低碳茶品牌,构建生态价值转化为经济价值的途径,推动茶产业生态低碳发展的客观前提。未来以生态低碳茶评价技术为基础的的成果会通过“技术-认证-产品”的模式进行成果的呈现,其产品“生态低碳茶”与我国现阶段发展中提出的“乡村振兴”“绿色发展”“双碳战略”“供给侧改革”等重大国家战略思想内核高度一致,同时也是满足人民群众向往美好生活的时代产物。
杭州中农是隶属中国农业科学院茶叶研究所,专门从事有机茶、认证技术研究,秉承服务有机茶发展理念,主导制定了多项有机茶行业标准,特别是在有机茶生产技术领域取得系统性成果,获得行业的高度认可。团队共有成员49人,其中博士10名,硕士12名,具有副高级以上技术专家25名,涉及专业从茶树种植、加工、产业研究等全面覆盖整个茶产业链。团队多名技术骨干具有主持国家重点研发研发计划、国家自然科学基金经历。未来团队的发展仍将致力于有机茶生产及认证领域,积极响应国家的战略需求,坚持以技术路线带动有机茶行业的发展,为茶产业绿色发展增色添彩。
目前,生态低碳茶评价技术已经由杭州中农质量认证中心有限公司进行了成果转化,推出了“生态低碳茶认证”产品,全国范围内已有40余家茶叶生产企业进行了认证申报。陆续会通过大型的网络平台进行生态低碳茶产品的宣传与推介,为人民群众提供安全放心的优质茶产品,满足人民对美好生活向往。
技术合作。希望能在全国3-5个重点产茶省(市)进行转化推广、集成示范。希望能在全国200家左右茶企进行示范推广、转化应用。