科创中国

随着人民生活水平的提高，小型制冰机在家庭、酒店及商业领域中的需求快速增加。在双碳背景下，针对制冰机的快速发展需求，研制高效快速制冰技术，突破制冰效率低、制冰速度慢、制冰质量差等瓶颈成为推进我国小型制冰机发展的关键。 （1）环保工质制冷技术：蒸气压缩循环直接蒸发制冰原理，采用环保制冷剂，对压缩机、冷凝器、节流装置、制冰蒸发器等主要部件进行集成匹配优化，提升制冷循环效率和制冰能力，降低能耗，从而降低制冰机的碳排放。（2）高效制冰蒸发器：优化制冰蒸发器与冰槽的结构与表面特性，提升传热系数和接触面积，有效提升制冰所需要的蒸发温度，从而提升制冷能力和制冷效率，并提升制冰速度。（3）新型制冰脱冰工艺：基于制冰蒸发器与冰槽的新型结构和表面特性，构建并优化制冰脱冰工艺过程，从而提升制冰质量。

（1）采用环保制冷剂优化蒸气压缩直接蒸发制冰系统，从而提供制冷能效和制冰效率； （2）优化制冰蒸气与冰槽的结构与表面特性，提高传热性能和制冰速度； （3）设计新型制冰脱冰工艺流程，提升了制冰质量。

本项目研制的小型快速制冰机技术，将广泛应用于家庭、酒店及商业等领域。

邵双全，博士，教授，博士生导师。现任全国家用电器标准化委员会智能家电分技术委员会（SAC/TC46/SC15）委员、中国制冷学会学术工作委员会委员、中国制冷学会科技评估工作委员会副秘书长、中国制冷学会数据中心冷却工作组委员、中国电子学会绿色数据中心专家工作委员会委员、暖通空调产业技术创新联盟数据中心专业委员会理事、中国水产学会渔业制冷分会委员等。一直致力于高效热湿环境控制理论与关键技术研究及在舒适性空调、电子产品与数据中心冷却、食品保质贮运等方面的应用工作。

本项目的研究已投入研究经费几十万元，技术已完成理论验证，并在实验室验证成功，希望后期通过与企业合作，在产品上能先进行小范围的实验。

希望与企业通过技术转让或者技术合作的形式，将成果产业落地化。