科创中国

肿瘤患者特殊医学用途全营养配方食品，作为对肿瘤患者的一种营养补充途径，起到基本营养支持作用；该科技成果采用多肽组件作为肿瘤特殊医学用途全营养配方食品的主要蛋白质来源，有利于肿瘤患者快速吸收，及时补充术后患者的能量需求，结合其它营养素及原料通过特殊工艺制备而成；该配方的高脂肪、高蛋白、低碳水的组分结构，不仅为肿瘤患者提供了全方面的营养需求，还有利于增强患者的抗肿瘤效果，纠正肿瘤患者的负氮失衡、减少并发症等；同时该配方还添加一些营养强化剂，显著提高了临床上肿瘤患者的免疫力，增强各种治疗手段，促进康复。

1.可完全代餐，能够满足肿瘤患者的能量需求，不添加其他药物活性成分，通过各营养组分之间的协调配合补充患者的营养成分缺失，维持机体正常的生长平衡。同时还添加了有利于肿瘤患者改善临床症状的营养强化剂，增加机体免疫力。2.采用干湿混合方式，将热敏性物料和非热敏性物料分别采用干法混合、湿法混合，解决采用单一干法混合方式混合不均的缺点，将热敏性物料用干法混合防止营养素丢失。湿法混合对非热敏性物料使其混合更均匀，口感较好，稳定性长，有利于患者使用时更好的溶解，无分层。3.添加膳食纤维，因其可以增强肠道蠕动、稀释毒素和致癌物浓度并缩短其在肠道的滞留时间，促进益生菌生长，抑制病菌生长，从而抑制致癌物生长，可降低肿瘤的发生率，减少并发症的产生，对预防肿瘤的发生、发展起到了较好的保护作用。

由于厌食、肿瘤相关机械作用影响、手术副作用、放（化）疗、中间代谢及能量代谢改变以及人体细胞因子和内分泌环境改变，造成了肿瘤病人的营养不良及恶病质，临床表现为人体组织耗损、厌食、骨骼肌萎缩、进行性体重下降、无力、疲乏、贫血以及低蛋白血症。该科技成果将特医食品的研究进展、肿瘤营养学理论与临床营养学理论等相结合，研制了一种肿瘤患者特殊医学用途全营养配方食品，该食品营养价值高，易消化吸收、具有人体维持生命活动所需的全部营养成分(蛋白质、脂肪、碳水、膳食纤维、维生素、矿物质以及营养强化剂)，可以有效解决术后肿瘤患者体内负氮平衡，并改善患者营养不良等症状，促进肿瘤患者快速恢复，减少住院成本。

陈军，南昌大学; 博士生导师，学科带头人，课题组组长李南，南昌大学; 教授，课题组负责实验室管理刘成梅，南昌大学;博士生导师戴涛涛，南昌大学;博士生导师刘伟，南昌大学;博士生导师梁瑞红，南昌大学；博士生导师

研究表明,目前对恶性肿瘤治疗效果总体评价不佳,其中忽视营养治疗是一个重要原因。特殊医学用途配方食品在欧洲、美国、加拿大等发达国家的应用已经十分广泛,其在改善病人营养状况、促进病人康复、缩短住院时间、节省医疗费用等方面发挥了巨大作用,是临床治疗中不可或缺的产品。近年来，根据有关数据显示，我国住院肿瘤患者中约有65％需要临床营养支持，但其中没有得到有效营养支持的患者占比70％。严重营养不良是导致并发症发生率、病死率、住院时间、住院费用及再住院率增长的危险因素。特殊医学用途配方食品作为患者临床营养支持产品，能够改善病人营养状况、减轻氧化应激、维护胃肠道功能与结构、降低炎症反应、促进病人康复等功能，最终对患者起到提高生存率、缩短住院时间、减少相关花费、减少再住院次数、减少相关并发症等作用；进而减少总体国民医疗支出，提升国民身体素质与生活质量。

1、自主生产：自行投资推动科技成果的实施转化。2、合作生产：以科技成果作为合作条件，与他人共同实施转化。3、转让专利权：向他人转让该科技成果。4、技术入股：以该科技成果作价投资，折算股份或者出资比例。5、授权许可：许可他人使用该科技成果。6、其他合作转化方式：通过协商促成多方共同完成科技成果的转化。