发酵过程优化与放大技术
成果类型:: 新技术
发布时间: 2022-10-10 15:04:11
生物制造的发酵过程是细胞活体代谢的过程,所以如何基于细胞色生理代谢特性进行发酵过程的优化与放大是发酵过程高效制造的关键。本研究团队长期来一直从事生物过程的优化与放大研究,形成了多尺度思维过程优化的理论与方法,并形成了相应的装备、关键技术,已在全国50多项产品的优化与放大中取得成功案例,本技术可直接实现从50 L反应器到300-500吨反应器的直接放大,为企业取得显著经济成效,获国家科技进步二等奖三项。
多尺度相关分析技术:基因、细胞、反应器多尺度;多参数检测:基于尾气检测的OUR、CER、、RQ等生理参数在线监测;发酵过程细胞生理代谢特性可视化软件包
该技术可应用于微生物、植物、动物细胞等各类细胞的大规模培养系统。在发酵行业起到很大的左右,尤其是在发酵生产中,它是提高发酵指标的一项非常有用的技术手段。同时也是搞发酵行业的人的必备知识要求之一。发酵工艺优化的方法有很多,他们之间不是孤立的,而是相互联系的,在一种发酵中,往往是多种优化方法的结合,其目的就是发酵是细胞大规模培养技术中最早被人们认识和利用的。
华东理工大学国家生化工程技术研究中心(上海)是国家科技部直属的工程中心,成立于1997年,工程中心以华东理工大学为依托,着重进行生物过程工程研究与开发,打通生物技术实验室成果向产业化转化的通道,成为生物技术上游成果的产品孵化器。中心在长期的实践中,从工业生物过程中凝练出科学问题,结合生物学、工程学、先进传感技术等各类最新技术开展基础研究,提出了多尺度相关的生物过程参数相关分析优化理论、基于生理特性和反应器流场特性相结合的生物过程放大理论,并且以这些理论为指导,形成了专门用于生物过程优化与放大研究的专用设备、数据处理软件包等关键共性技术平台,最终将上述理论、关键技术应用到工业生物过程中,大幅提升企业生产水平,企业实现节能、降耗、减排,同时也取得了显著的经济效益。几年来,中心又提出了智能生物制造的新理念,开发各类过程新型传感器、大数据处理软件包等;2008年获上海市科委“上海生物过程工程专业服务平台”称号。工程中心成立至今,围绕着发酵过程的优化与放大,四次获得国家科技进步二等奖(均为第一完成单位);还获得了中国产学研合作创新成果奖一项,2018和2019年三次获得省部级科技进步二等奖三项。
为了研发该成果国家项目、省部级项目和高效团队自筹等已投入的各类经费约3000万元主要,相关技术在生物发酵企业推广后,每个企业均已经取得数千万元到数亿元的显著经济效益。成果在实现绿色生物制造、改善人民物质、文化、生活及健康水平等方面均会发挥非常主要的作用。
可以技术转让,技术入股,技术合作等种形式开展成果转化,具体合作细节可面议。