广西茶树种质资源种类众多,具有丰富的地方群体种和野生茶资源。广西茶叶科学研究所多年来一直开展茶树种质资源调查和收集工作,采用系统选育法从广西野生茶或地方群体种中选育了多个优良品种。近2年选育出桂茶1号、桂茶2号、西山茶1号、西山茶8号等4个新品种。桂茶1号春茶一芽二叶含氨基酸6.3%、咖啡碱3.25%、茶多酚12.6%和水浸出物45.4%,适制绿茶,嫩香高长,滋味鲜醇爽口。桂茶2号春茶一芽二叶含氨基酸6.2%、咖啡碱3.42%、茶多酚13%和水浸出物47.6%,适制绿茶和红茶。西山茶1号春茶一芽二叶含氨基酸5.4%、咖啡碱3.5%、茶多酚17.8%和水浸出物46.3%,适制绿茶,花香明显,滋味鲜爽回甘。西山茶8号春茶一芽二叶含氨基酸5.0%、咖啡碱3.5%、茶多酚16.0%和水浸出物46.4%,适制绿茶,花香明显,滋味鲜醇回甘。
桂茶1号春茶一芽二叶含氨基酸6.3%、咖啡碱3.25%、茶多酚12.6%和水浸出物45.4%,适制绿茶,嫩香高长,滋味鲜醇爽口。桂茶2号春茶一芽二叶含氨基酸6.2%、咖啡碱3.42%、茶多酚13%和水浸出物47.6%,适制绿茶和红茶。西山茶1号春茶一芽二叶含氨基酸5.4%、咖啡碱3.5%、茶多酚17.8%和水浸出物46.3%,适制绿茶,花香明显,滋味鲜爽回甘。西山茶8号春茶一芽二叶含氨基酸5.0%、咖啡碱3.5%、茶多酚16.0%和水浸出物46.4%,适制绿茶,花香明显,滋味鲜醇回甘。
桂茶1号适制绿茶,嫩香高长,滋味鲜醇爽口;桂茶2号适制绿茶和红茶;西山茶1号适制绿茶,花香明显,滋味鲜爽回甘;西山茶8号适制绿茶,花香明显,滋味鲜醇回甘。适宜广西茶区及生态条件相似茶区种植。
广西壮族自治区茶叶科学研究所(以下简称自治区茶科所)成立于1965年,是自治区农业农村厅直属公益性科研事业单位,也是广西唯一一家自治区级公益性茶叶专业研究机构,是国家茶叶产业技术体系桂林综合试验站、国家现代农业产业技术体系广西茶叶创新团队建设依托单位,特色绿茶加工、红茶加工、花香茶加工、六堡茶加工工艺研究水平均处于全国领先。建成全国第四大茶树种质资源圃,拥有茶叶生化检测分析实验室、茶树品种选育中心、茶叶加工实验工厂。主要职责是围绕广西茶产业需求开展茶树种质资源收集保存、鉴定评价、品种选育繁育、茶树栽培管理、病虫害防治、茶叶加工、茶叶新产品开发等方面的研究以及技术推广工作。建所以来,先后承担各类科研项目近200项,获得国家科技进步二等奖1项,省部级二等奖4项、三等奖11项,广西农牧渔业丰收一等奖1项,地市级科技奖45项。选育登记新品种10个,制定广西地方标准18项,出版著作8部,发表科技论文三百多篇,获国家发明专利13项,实用新型专利21项,牵头策划并组织实施“十三五”、“十四五”广西六堡茶高质量发展系列科技重大专项,引领广西茶产业科技创新工作。
茶树良种的育成及其配套栽培技术的普及与推广,可以促进茶园面积的增长,茶叶单产的提高和茶类结构的优化,进而推动广西茶树良种化。