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特征特性：中早熟品种。始花节位9～11节，果实灯笼形，3～4心室，青熟果实浅绿色，成熟果实深红色，果实纵径约11.2cm，果实横径约7.9cm，果肉厚约0.45cm，单果重120g左右。 栽培特点：高畦栽培，亩栽3000～4000株，株行距50cm左右，基肥以多施农家肥为主，及时追肥，注意防治病虫害。畦宽100cm，每畦栽2行，亩用种量约40g。 品种适宜种植区域与种植季节：主要适宜我国北京、福建、广东、海南、河北、辽宁、山东、上海、四川、重庆，南菜北运基地秋冬栽培和北方地区早春大棚种植。广东、海南等地区8月1日～10月30日播种，北京地区一般1月20日后或2月10日前播种，苗龄85天左右，4月20日～30日定植，定植至采收约35～40天。 适应性：在适宜种植地区与种植季节，该品种表现耐低温弱光，抗病毒病TMV p(0,1,2)，中抗CMV和疫病。

该品种中早熟，生长势强、连续坐果性好、丰产稳产、果面光滑，果肉脆甜。成果亮点：抗逆性强，兼具较强的耐热性和耐寒性，抗病毒病，不易得日灼病，耐贮运。适宜露地早熟栽培，也可用作保护地栽培。

该品种属于方椒类型，具有长势强，连续坐果能力强、丰产稳产等优势。其果形优美，口感甜脆，比普通甜椒品种有明显优势。市场消费层面，对方椒的果型和品质要求越来越高，保护地甜椒品种基本上以国外进口品种为主，而该品种，具有很好的适应性，露地和保护地兼用，且种子价格优势明显，具有非常好的推广应用前景。

中国农业科学院蔬菜花卉研究所辣椒组，主要从事辣椒（甜椒）遗传与育种工作。选育甜（辣）椒“中椒”系列新品种30多个，包括我国首批抗TSWV、抗PMMoV的甜、辣椒品种，适宜南北露地和保护地不同生态条件的甜辣椒品种。目前，18个辣椒品种通过了国家鉴定、审定以及品种登记，获植物新品种保护权5项。近5年，在辽宁、广东、河北、山东、云南、湖北、海南等地累计推广新品种500余万亩。发表论文100余篇，获国家发明专利7项。获得国家科技进步二等奖2次，省部级奖项3次。

 该品种研发过程，得到了国家自然科学基金、重点研发项目等项目经费支持。2017年～2018年分别在北京市昌平区、广东省茂名市，以“中椒5号”为对照进行试验。试验结果表明，“中椒105号”品种比较试验中，其总产量比“中椒5号”增产29.3%～31.1%，抗性好，田间表现稳定、整齐一致。

     目前该品种已在广东、海南、山东等地进行示范推广。该品种是利用常规育种和分子标记辅助选择相结合的方式选育而成，科学技术含量高，种源自主可控，因品种综合抗性好，可显著减少农药使用量，对于保护自然资源或生态环境，保障人民健康等方面有重要作用。

 

该品种可考虑品种转让、许可销售、联合推广等多种方式开展成果转化，目标是寻求销售渠道健全、具备技术服务能力的种业企业在产业服务、成果转化等领域展开深度合作。