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品种介绍： 定植后约35天可以采收。微辣，果实牛角形，果面较光滑，果浅绿变红，肉厚约0.4厘米，大小约6×15~20厘米，果脐钝尖或凹，典型单果重80~150克，耐贮运。抗烟草花叶病毒、中抗黄瓜花叶病毒、耐疫病。丰产性好。栽培要点：适于甜、辣椒种植地区。津、京地区一般2月初播种，苗龄60~90天，终霜后定植露地；秋季保护地栽培可于6月下旬至7月上旬播种，苗龄20~25天，7月下旬至8月上旬定植。畦宽100厘米，每畦栽2行，穴距30~35厘米，亩栽苗2000~3000穴左右。适宜地区：华北、华东、西南、东南等地。

该品种中早熟，连续坐果性好、丰产性好、果面较光滑，商品性好。成果亮点是：抗病性强，抗烟草花叶病毒、中抗黄瓜花叶病毒、耐疫病，耐贮运。

该品种属于牛角椒类型，具有连续坐果性好、丰产性好、商品性好等诸多优点，比普通牛角椒品种有明显优势。牛角椒品种众多，栽培广泛，市场前景看好。

中国农业科学院蔬菜花卉研究所辣椒组，主要从事辣椒（甜椒）遗传与育种工作。选育甜（辣）椒“中椒”系列新品种30多个，包括我国首批抗TSWV、抗PMMoV的甜、辣椒品种，适宜南北露地和保护地不同生态条件的甜辣椒品种。目前，18个辣椒品种通过了国家鉴定、审定以及品种登记，获植物新品种保护权5项。近5年，在辽宁、广东、河北、山东、云南、湖北、海南等地累计推广新品种500余万亩。发表论文100余篇，获国家发明专利7项。获得国家科技进步二等奖2次，省部级奖项3次。

该品种研发过程，得到了国家自然科学基金、重点研发项目等项目经费支持，“中椒牛角1号”在北京顺义和山东青州2地品种比较试验中，平均总产量比 “超越4号”增产5.7%、比 “威狮1号”增产8.5%，综合抗性较强，田间表现稳定、整齐一致。目前该品种已在河北、河南、山东等地进行示范推广。该品种是利用常规育种和分子标记辅助选择相结合的方式选育而成，科学技术含量高，种源自主可控，因品种综合抗性好，可显著减少农药使用量，对于保护自然资源或生态环境，保障人民健康等方面有重要作用。

该品种可考虑品种转让、许可销售、联合推广等多种方式开展成果转化，目标是寻求销售渠道健全、具备技术服务能力的种业企业在产业服务、成果转化等领域展开深度合作。