成果介绍
该项目完成了王老吉系列新产品——龟苓膏、润喉糖系列(润喉糖(经典加强型、无糖润喉糖)的产业化研究,主要完成内容如下:1、技术指标完成情况:(1)、已获得龟苓膏、龟苓膏调味包、无糖润喉糖、枇杷糖四份新食品安全企业标准及润喉糖(经典加强型)的标准修订批文。(2)、已形成龟苓膏、龟苓膏调味包、润喉糖(经典加强型)等产品的质量控制文件。(3)、已建成一条糖果的规模化生产线,建成一条糖果的中试生产线。每年新增12万件润喉糖系列产品的生产能力。(4)、已申请3项发明专利,发表论文1篇,超额完成知识产权指标。2、经济指标完成情况:龟苓膏从2012年至今的总销售额达4000万元,润喉糖系列(润喉糖、润喉糖(经典加强型)、无糖润喉糖、枇杷糖等)从2012年至今的总销售额达39000 万元。该项目所有相关品种的销售额达***亿元。
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