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优质猪肉生产的营养调控技术研究与示范

发布时间: 2019-05-08

来源: 科创中国_资源共享平台

基本信息

合作方式： 合作开发
成果类型： 新技术
行业领域：
其他
成果介绍
本成果通过创新营养调控技术，针对噻唑烷二酮（TZD）在体内的营养调节作用，将TZD应用到肥育猪养殖中，优化了生长育肥猪不同生长阶段TZD的最适添加剂量。研究发现，TZD作用目标定点于肌肉间的脂肪组织；同时，探索其与高赖氨酸的互作效应；开发出一种优质、高效、安全的饲料添加剂，并形成了一套全新的改善猪肉肌内脂肪含量及其肉品质的营养调控技术。本营养调控技术经过了在在肥育猪上的小范围示范，效果明显，这为优质猪肉的生产、企业经济效益和社会效益的提升，发挥了重要作用。
成果亮点
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